كيوبيد أبيض مخبوز في الفرن

4 حصص
ساعة 1

كيف تخبز كيوبيد أبيض في الفرن ؟ تحضير المنتجات المحددة. من الأفضل تناول الأسماك الطازجة، إذا تم تجميد الأسماك، فيجب إذابتها مسبقًا. بالإضافة إلى هذه الخضروات، يمكنك تناول البطاطس والفلفل الحلو والبصل وما إلى ذلك. قد لا يضيف عصير الليمون حسب الرغبة، الذي لا يحبه في الأسماك. أتناول التوابل الجافة خاصة للأسماك (لدي الفلفل والريجان (الريحان الأرجواني) والزنجبيل والكزبرة). يمكنك أخذ أي توابل أخرى.

لطهي الأسماك، قم أولاً بتنظيفها من الحراشف وقطعها وإزالة الدواخل وغسلها في المياه الجارية وتجفيفها. يمكنك بالطبع شراء الأسماك المقشرة على الفور. قم بعمل شقوق على حافة السمكة بسكين حاد، كما لو كنت تضع علامات على قطع الجزء. افركي السمك بالزيت الممزوج بعصير الليمون والتوابل الجافة بالملح. يمكنك ترك السمك للقلي لمدة 10 دقائق تقريبًا.

اغسل جميع الخضروات المختارة في المياه الجارية وقشرها وشطفها وتجفيفها وتقطيعها إلى شرائح. سخني المقلاة واسكبي نصف الزيت النباتي والملح واقلي الخضار على نار خفيفة دون تغطية الغطاء لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج نصفها، قلبي بشكل دوري.

خذ طبق خبز، ضع &; وسادة & ' من الخضار المقلية، فوقها السمك الجاهز. غطي القصدير بورق القصدير حتى لا تجف الخضار والأسماك أثناء الطهي وتوضع في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 30 دقيقة. يشير الوقت إلى التركيز تقريبًا على الفرن.

بعد 30 دقيقة، أخرجي القصدير بالسمك بعناية حتى لا يحترق، أزيلي ورق القصدير وضعيه في الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة أخرى.

قدمي السمك النهائي مع طبق جانبي من الخضار الساخنة. هذا يكفي لعشاء سهل. إذا كنت تريد وجبة أكثر إرضاءً، فيمكنك تقديم الأرز المسلوق أو البطاطس.