تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

أرنب مطهو ببطء في كريمة حامضة في طباخ بطيء

أرنب مطهو ببطء في كريمة حامضة في طباخ بطيء... 4 حصص
ساعة 1 30 دقيقة


أرنب - 1 كجم، بصل - 2 كسل، جزر - 2 pcs.، ثوم - 3 أسنان.، كريمة حامضة - 300 جرام، دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة، زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة، توابل جافة - 1 ملعقة كبيرة فلفل حار - حسب الرغبة، زعتر، زعتر - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة، ورقة خليج - 2 pcs.
كيف تصنع أرنبًا مطهوًا في كريم حامض في طباخ بطيء ؟... كيف تصنع أرنبًا مطهوًا في كريم حامض في طباخ بطيء ؟ المكونات للتحضير.
أولاً، خذ الأرنب إلى قطع واشطفه جيدًا وضعه على منا... أولاً، خذ الأرنب إلى قطع واشطفه جيدًا وضعه على مناشف ورقية لترك الرطوبة.
انقل قطع اللحم الجافة إلى وعاء. يرش عليها الملح وا... انقل قطع اللحم الجافة إلى وعاء. يرش عليها الملح والفلفل وخليط التوابل، وإذا رغبت في ذلك، يجفف الفلفل الحار.
باستخدام يديك، افركي كل التوابل بعناية في سطح اللح... باستخدام يديك، افركي كل التوابل بعناية في سطح اللحم. شد الوعاء بالغشاء واتركه لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة لنقع القطع في نكهات التوابل. إذا تركت اللحم لفترة أطول، فقم بإخفائه في الثلاجة.
سخني المقلاة واسكبي القليل من الزيت النباتي فيها و... سخني المقلاة واسكبي القليل من الزيت النباتي فيها وضعي قطع الأرانب المنقوعة في الرائحة. يُقلى اللحم على كلا الجانبين على نار عالية حتى يصبح رودي.
قشر وغسل البصل والجزر والثوم. ... قشر وغسل البصل والجزر والثوم.
يقطع البصل والجزر إلى ربع حلقات ويقطع الثوم إلى أط... يقطع البصل والجزر إلى ربع حلقات ويقطع الثوم إلى أطباق.
يُسكب بعض الزيت في وعاء الطباخ البطيء. ضع الخضار ا... يُسكب بعض الزيت في وعاء الطباخ البطيء. ضع الخضار المفرومة.
وفيما يتعلق بأسلوب & ' القلي & ' أو & ' الخبز & ' ... وفيما يتعلق بأسلوب & ' القلي & ' أو & ' الخبز & ' اقلها لمدة 5 دقائق.
ضع قطع لحم الأرانب فوقها. أضف أوراق الغار وأوراق ا... ضع قطع لحم الأرانب فوقها. أضف أوراق الغار وأوراق الزعتر الطازجة.
اسكبي حوالي 1 لتر من الماء، يجب أن يكون مستوى الما... اسكبي حوالي 1 لتر من الماء، يجب أن يكون مستوى الماء مساويًا للحوم.
أعد الوعاء إلى الطباخ البطيء وفي &; إطفاء & ' طبخ ... أعد الوعاء إلى الطباخ البطيء وفي &; إطفاء & ' طبخ الأرنب حتى يصبح طريًا، حوالي 1 ساعة. يعتمد وقت الإطفاء على قوة الطباخ البطيء وعمر الأرنب.
أثناء غليان الأرنب، أضف الدقيق إلى الكريمة الحامضة... أثناء غليان الأرنب، أضف الدقيق إلى الكريمة الحامضة.
وتحريك بحذر. ... وتحريك بحذر.
يُضاف الكريمة الحامضة مع الدقيق إلى الأرنب الطري و... يُضاف الكريمة الحامضة مع الدقيق إلى الأرنب الطري ويُترك كل شيء على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
أرنب مطهو ببطء في كريمة حامضة في الطباخ البطيء جاه... أرنب مطهو ببطء في كريمة حامضة في الطباخ البطيء جاهز.
قدميها مع البطاطس المهروسة أو الأرز أو الكسكس أو ط... قدميها مع البطاطس المهروسة أو الأرز أو الكسكس أو طبق جانبي مفضل آخر.
أتمنى لك وجبة شهية!... أتمنى لك وجبة شهية!