Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人بطة برية في الفرن
4 حصص15 ساعة
بطة - 2 كجم، ملح - حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة، عصير برتقال - 6 ملاعق كبيرة، خردل - 1 ملعقة كبيرة، صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة، برتقال - 1 كمبيوتر، تفاح - 1 كمبيوتر، عسل - 2 ملعقة كبيرة.
4 حصص15 ساعة
بطة - 2 كجم، ملح - حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة، عصير برتقال - 6 ملاعق كبيرة، خردل - 1 ملعقة كبيرة، صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة، برتقال - 1 كمبيوتر، تفاح - 1 كمبيوتر، عسل - 2 ملعقة كبيرة.
كيف تخبز بطة برية في الفرن ؟ جهز جميع مكونات الطبق. 
للتتبيلة، ضعي صلصة الصويا والخردل 2 ملعقة كبيرة في طبق واحد. عصير البرتقال. نضيف الملح والفلفل. 
امزج كل شيء جيدًا. 
نتف البط ونحرقه ونغسله ونجففه. 
قم بتغطية التتبيلة بسخاء. بالإضافة إلى ذلك، ابشر مع الملح بالداخل. ضعي البط في الكيس في الثلاجة واتركيه لمدة 12 ساعة. 
ستحشو بطة واحدة، والثانية لن تحشو. بالنسبة للفرد، قطعي تفاحة خضراء خشنة أو سفرجل وبرتقالة واحدة. 
قم بحشو البطة ونقلها إلى علبة الفرن (مع الغطاء) مع أسفل الظهر. 
ضع البطة الثانية كما هي في الشكل مع ظهرك. 
غطي البط وضعيه في الفرن. اطبخ عند 200 درجة 1 الساعة إذا كان لديك أشكال من السيراميك، ضعها في فرن بارد حتى لا تتشقق. 
يُمزج العسل مع ما تبقى من عصير البرتقال. 
امزج جيدا. 
أخرج البطة دون اللحم المفروم من الفرن. 
اقلب، قم بالتغطية والعودة إلى المكان. يُطهى لمدة 45 دقيقة أخرى. 
بعد 45 دقيقة، أخرج كلا البطين. صفي العصير والدهون من كلا الشكلين. 
غطي البطة دون حشوها بصلصة العسل البرتقالية. 
غطي البطة المليئة بالعصير من القلي. أعد البط الخالي من الأغطية إلى الفرن لمدة 5 دقائق. ثم قم بإزالته وتغطيته مرة أخرى. لذا كرر 3-4 مرات. 
قدم البط الجاهز وعالج أقاربك. ليست هناك حاجة للاتصال بهم - لقد ركضوا هم أنفسهم إلى الرائحة لفترة طويلة. 