مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

تركيا مع الجبن في الفرن

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / لحم في الفرن

2 حصص
40 دقيقة

فيليه تركيا - 400 جرام، جبن صلب - 60 جم، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة، بابريكا - حسب الرغبة، أعشاب إيطالية - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

كيف تصنع الديك الرومي بالجبن في الفرن ؟ قم بإعداد المكونات اللازمة لذلك. اقطع شرائح الديك الرومي إلى أجزاء عبر الألياف. خذ أي جبن وفقًا لتقديرك، الشيء الرئيسي هو أنه يمكن بشرها بسهولة. سيعطي الجبن لحم الديك الرومي طعمه الرئيسي.

رشي قطع اللحم المعدة بالملح والتوابل. أضيفي الفلفل الحلو والأعشاب المجففة المعطرة. يمكنك استخدام مجموعات جاهزة كأعشاب أو أخذ شيء واحد، على سبيل المثال، الريحان المجفف أو الأوريجانو. افركي التوابل في اللحم وغطيها بالزيت النباتي من جميع الجوانب. هذا سيمنعه من الجفاف عند الخبز. إذا كان هناك وقت، يمكنك ترك اللحم يرقد قليلاً بحيث يتبل قليلاً وينقع في رائحة التوابل.

ضع كل قطعة من الفيليه على ورقة منفصلة من ورق القصدير.

لف ورق القصدير حول قطعة لحم على شكل قارب.

ابشر الجبن المحضر على مبشرة متوسطة ورشي كل قطعة فيليه في قارب بوفرة معها.

ضعي قوارب ورق القصدير على صينية خبز وضعيها في الفرن، مع تسخينها مسبقًا إلى 200 درجة، لمدة 25-35 دقيقة. عند الخبز، تنقل في الفرن.

سيصبح الطبق النهائي لونًا ذهبيًا يسقي الفم. الجبن سوف يحمر قليلا. أخرج الصينية من الفرن. يمكن تقديم شرائح الديك الرومي مع الجبن على الفور في القوارب أو وضعها على طبق. أتمنى لك وجبة شهية!