تركيا مع التفاح

6 حصص
2 ساعات 10 دقيقة

لعمل هذا الطبق اللذيذ، اتبع التعليمات:
1. اشطف الديك الرومي في الخارج والداخل تحت نفاثة مياه التدفق.

2. في وعاء صغير، اخلطي العسل والثوم المطحون والخردل والملح والتوابل. ابشر الجثة من جميع الجوانب بالخليط الذي تم الحصول عليه، وكذلك من الداخل. املأ الداخل بالتفاح قبل تقطيعه إلى نصفين أو أسافين (حسب الحجم). رشي فوق عصير الليمون الطازج.

5. اربط البطن باستخدام أعواد الأسنان أو ببساطة خياطة، ضع الطائر في علبة الخبز.

6. اخبزيها في الفرن عند 200 درجة مئوية. لتحقيق الاستعداد، سيستغرق الأمر حوالي
1. 5 ساعة، اعتمادًا على حجم الجثة نفسها ونوع الفرن. قدميها بتزيين الطائر حسب ذوقك. أتمنى لك وجبة شهية!