مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لحم فرنسي مع الأناناس في الفرن

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / لحم في الفرن

4 حصص
45 دقيقة

لحم الخنزير - 400 جرام، الأناناس - 120 جرام، البصل - 1 جهاز كمبيوتر، جبن صلب - 100 جرام، زيتون - 6 مرات، مايونيز - 4 ملاعق كبيرة، فلفل - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة

كيف أصنع اللحم بالفرنسية مع الأناناس في الفرن ؟ جهز المنتجات. خذ لحم الخنزير إن أمكن من الأجزاء اللينة وغير الدهنية جدًا - لحم الخنزير، والكربونات، ولحم الخنزير. الزيتون عند الرغبة. أي جبن مناسب - صلب، شبه صلب، طري، نوع جبن الموزاريلا. الشيء الرئيسي هو أنه لذيذ وعالي الجودة وبدون بدائل دهون الحليب ويذوب جيدًا.

اغسل لحم الخنزير وجفف جيدًا. قطعه إلى أجزاء من سمك سنتيمتر. تغلب على كل قطعة من جانبين.

ضعي صينية خبز أو طبق خبز بورق الخبز أو ورق القصدير. ضع الجزء المعد من لحم الخنزير على الورق. ملح وفلفل على كل جانب.

ادهن كل قطعة بالمايونيز.

يقشر البصل ويقطع إلى حلقات (أو بشكل عشوائي) ويوضع حلقة واحدة على كل قطعة لحم.

ضعي فوق البصل على حلقة الأناناس وضعيها على شجرة الزيتون في المنتصف الفارغ.

رشي كل قطعة بالتساوي بالجبن المبشور فوق مبشرة خشنة. ضعي قالب اللحم في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة. يجب أن يكون الطبق بنيًا في الأعلى. سيعتمد الوقت المحدد على ميزات الفرن.

قدمي اللحم الجاهز بالفرنسية مع الأناناس الساخن. البطاطا المقلية أو البطاطا المهروسة أو الخضار مناسبة للطبق الجانبي. على طاولة الأعياد، سوف يتناغم جيدًا مع النبيذ الأبيض الجاف. أتمنى لك وجبة شهية!