مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لحم الخنزير على العظم في صلصة الصويا مع البصل المخبوز

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / لحم في الفرن

2 حصص
ساعة 1 40 دقيقة

لحم الخنزير - 500 جرام، صلصة الصويا - 50 مل، البصل - 2 pcs.، الليمون - 1 pc.، الفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة، الملح - حسب الرغبة

جهز المكونات.

قشر المصابيح وقطعها إلى حلقات.

في وعاء عميق، اخلطي حلقات البصل وصلصة الصويا مع عصير الليمون والفلفل المطحون والملح.

امزج. في الوقت نفسه، من الأفضل هرس البصل قليلاً بيديك حتى يطلق العصير. هذا سيجعل التتبيلة أكثر عطرًا. اتركي البصل يتبل لمدة 30 دقيقة.

ضعي شرائح لحم الخنزير في وعاء مع البصل. امزج كل شيء جيدًا. اتركيه ليتنقع لمدة 40 دقيقة أخرى.

ضعي شرائح اللحم مع البصل على صينية خبز مبطنة بورق القصدير. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. ضعي صينية خبز وقللي الحرارة على الفور إلى 180 درجة مئوية واخبزي اللحم لمدة 30 دقيقة تقريبًا. أنصحك بحفظ القليل من تتتبيلة الصويا في وعاء (السائل نفسه بدون بصل) وفي عملية الخبز بينما تتبخر الصلصة من صينية الخبز ومن سطح اللحم، سقي لحم الخنزير مع بقية الصلصة. هذا سيجعل الطبق ألذ ويجعله لذيذًا.

لحم الخنزير على العظم مع البصل جاهز. رائحته وطعمه غير عاديين! قدمي لحم الخنزير على عظم مع أي طبق جانبي. أتمنى لك وجبة شهية!