مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لحم الخنزير مع البصل والجبن المخبوز في الفرن

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / لحم في الفرن

3 حصص
ساعة 1

لحم خنزير - 500 جرام، جبنة صلبة - 100 جرام، بصل - 2 جرام، مايونيز - 2 ملعقة كبيرة، خردل - 1 لتر شاي، زيت نباتي - 10 جرام، ملح - حسب الرغبة، توابل جافة - حسب الرغبة

كيف تخبز لحم الخنزير بالبصل والجبن في الفرن ؟ قم بإعداد المكونات اللازمة لذلك. لشرائح اللحم المقسمة، من المناسب تناول كربونات لحم الخنزير أو لحم الخنزير.

قطعي لحم الخنزير إلى قطع بسمك 1-1. 5 سم. اضرب كل قطعة قليلاً على كلا الجانبين باستخدام مطرقة المطبخ.

أي شكل مقاوم للحرارة مناسب للخبز. يمكن أن يكون زجاجًا أو معدنيًا أو مثل سيراميك. دهن الجزء السفلي وجوانب الشكل بالزيت النباتي. ضع قطع اللحم المعدة في القالب. رشي الملح وتوابل اللحم على اللحم.

للصلصة، اخلطي المايونيز مع الخردل. ادهني كل قطعة لحم على السطح بأكمله بالصلصة الناتجة.

يُقشر البصل من القشور ويُشطف بالماء البارد ويُقطع إلى نصف حلقات. وزعي البصل المفروم إلى قطع اللحم.

ابشر الجبن ورش اللحم بسخاء في كل مكان. ضعي القصدير في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة. عند الخبز، تنقل في الفرن. أثناء الخبز من اللحم، سيظهر العصير، وسيكون للجبن وقت لتحميره قليلاً.

أخرجي اللحم النهائي مع البصل والجبن من الفرن ويمكن تقديمه على الفور على الطاولة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تكملة الطبق بأي طبق جانبي. أتمنى لك وجبة شهية!