مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لحم الخنزير مع جبن الطماطم في ورق القصدير في الفرن

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / لحم في الفرن

4 حصص
2 ساعات

لحم خنزير - 1 كجم، طماطم - قطع 2، جبن صلب - 80 جرام، بصل - قطعة 1، مايونيز - 30 جرام، صلصة الصويا - 30 مل، خردل - 1 لتر شاي، ثوم - أسنان 2، ملح - حسب الرغبة، توابل جافة - حسب الرغبة

كيف تصنع لحم الخنزير بالجبن مع رقائق الطماطم في الفرن ؟ قم بإعداد المكونات اللازمة لذلك. لحم الخنزير أو الكربونات مثالي للخبز. هناك لحم خالي من العظم مع القليل من الدهون. في وعاء صغير، اخلطي المايونيز وصلصة الصويا والخردل. أضف الملح والتوابل. تحريك.

قطعي قطعة لحم الخنزير المعدة إلى بضع قطع، دون قطع القطع حتى النهاية.

غطي اللحم بعناية بالصلصة الناتجة. قم بتنظيف كل قطع جيدًا. في هذا الشكل، اترك اللحم يكذب قليلاً. إذا كان هناك وقت يمكنك تركه للتنقع لبضع ساعات.

أثناء نقع اللحم، قشر البصل والثوم واغسل الطماطم. قطعي الجبن والطماطم والبصل إلى شرائح. يمكن تقطيع الثوم إلى 2-4 أجزاء.

سوف نخبز اللحم في ورق القصدير. ضعي اللحم على ورق القصدير وملئي القطع بالجبن والبصل والطماطم والثوم.

لف اللحم بورق القصدير أو ضعه على صينية خبز أو في علبة معدنية. ضعيها في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة لمدة 1. 5 ساعة. قبل حوالي 15 دقيقة من نهاية الطهي، افتح ورق القصدير واترك اللحم ليحمر قليلاً.

يُرفع اللحم النهائي من ورق القصدير ويُنقل إلى طبق ويُقدم إلى الطاولة. لذيذ جدا على حد سواء حار وبارد. أتمنى لك وجبة شهية!