أضلاع شواء لحم الخنزير في الفرن

3 حصص
6 ساعات

كيف أخبز أضلاع لحم الخنزير في الفرن ؟ أولاً، قم بإعداد جميع المكونات اللازمة. يمكن تغيير عدد المكونات وفقًا لمذاقها. كما أنني استخدمت ajika في المنزل. يمكن أيضًا إضافة الفلفل الحار والفلفل الحلو والثوم والأعشاب والسكر.

في وعاء كبير، ضع أضلاع لحم الخنزير وجميع المكونات التي تحتاجها للتتبيلة. حسنًا، اخلط كل شيء معًا. اضبط الأضلاع على النقع في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.

قم بتشغيل الفرن 200 درجة. ادهني طبق الخبز بالزيت وضعي الأضلاع فيه.

غطي القصدير بورق القصدير واخبزي الأضلاع في الفرن لمدة 30 دقيقة.

بعد نصف ساعة، أخرجي الفولجا واخبزي الأضلاع لمدة 20 دقيقة أخرى. إذا كانت هناك شواية في الموقد، فاستخدمها في هذه المرحلة.

خلال هذا الوقت، ستصبح الأضلاع بنية اللون، وتصبح شهية ورودية. يمكن تصريف عصير اللحم المفرج عنه الممزوج بالتتبيلة وتقديمه كصلصة. أتمنى لك وجبة شهية!