صبغة عنب الثعلب على الفودكا

8 حصص
67 يومًا

من المعروف أن عنب الثعلب غني بالفيتامينات والمغذيات الدقيقة والكبيرة، ويتم الحفاظ على هذه المواد في صبغات الكحول. لذلك، يأخذ بعض الناس صبغة عنب الثعلب كدواء لتقوية المناعة، لتحسين الهضم، كمنشط أثناء العمل الزائد، والتعب، أثناء المجهود البدني، إلخ. ولكن، بالطبع، بأقل جرعات وفي حالة عدم وجود موانع لأخذ هذه الصبغة.

كيف تصنع صبغة عنب الثعلب على الفودكا ؟ تحضير المنتجات: توت عنب الثعلب الأحمر والسكر والفودكا. التوت مناسب لكل من غير الناضج والناضج. بطبيعة الحال، يعتمد لون المشروب الناتج أيضًا على لون عنب الثعلب. أفضّل دائمًا الأصناف الحمراء - فهي أكثر روحة وجمالًا. اختر فودكا عالية الجودة، مذاقها أكثر نعومة.

اشطف عنب الثعلب جيدًا تحت الماء الجاري واتركه مرة أخرى في مصفاة لزجاج الماء جيدًا. وليس من الضروري قطع ذيل الحصان وسويقات التوت. إذا كان التوت ملوثًا جدًا، فيمكن نقعه في الماء لعدة ساعات لإزالة الأوساخ. ثم اشطف مرة أخرى تحت الماء الجاري.

اطوي التوت في وعاء زجاجي، واسكب الفودكا، وغطيها بغطاء. أستخدم وعاء زجاجي بحجم مناسب. غادر في مكان مظلم لمدة شهرين.

مع مرور الوقت، صفي الصبغة من خلال مصفاة أو شاش. تخلص من التوت. اصنع الشراب الحلو. كيف تصنع الشراب ؟ يُسكب السكر في طبق مناسب ويُسكب الماء ويوضع على نار هادئة. يُغلى المزيج مع التقليب حتى يذوب السكر. يُبرد الشراب ويُسكب في وعاء الصبغة ويُرجح ويُترك لمدة أسبوع آخر. الصبغة جاهزة.

صبها في زجاجات. يمكنك تخزين الصبغة في الثلاجة أو في مكان جاف وبارد.