مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

خيار منخفض التمليح في كيس وفي الشتاء والصيف

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / الخيار لفصل الشتاء

8 حصص
ساعة 1 40 دقيقة

الخيار - 1 كجم، ملح - 2 لتر شاي، بازلاء الفلفل - 10 قطع، خضر - حسب الرغبة، ثوم - 6 أسنان.

نحن نعد الطعام. . .

قطعي كل شيء وضعيه في كيس ورشي الملح وأضيفي الفلفل. اربط الحقيبة واهزها واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعات 30 دقائق (يتم هضمها بشكل دوري لترهل الزي الرسمي).