خيار الفودكا لفصل الشتاء
10 حصص7 ساعات و 30 دقيقة
الخيار - 500 جرام، ثوم - 1 سن، زيت نباتي - 50 مل، سكر - 1 لتر شاي، ملح - 1 لتر شاي، خل - 1 مائدة، ورق خليج - 2 مل مكعب.، ماء - 400 مل، فلفل أخضر ساخن - 0.5 مل مكعب.، بازلاء الفلفل - 5 مئوية.
![كيف تصنع الخيار للفودكا لفصل الشتاء ؟ قم بإعداد ال... كيف تصنع الخيار للفودكا لفصل الشتاء ؟ قم بإعداد ال...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/ogurcy-pod-vodochku_1661629707_2_max.webp)
كيف تصنع الخيار للفودكا لفصل الشتاء ؟ قم بإعداد المكونات وفقًا للقائمة. يختار الخيار الكثيف والطازج والمتوسط الحجم.
![اغسل الخيار وقطع الأطراف وقطعها إلى قطع كبيرة. ... اغسل الخيار وقطع الأطراف وقطعها إلى قطع كبيرة. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/ogurcy-pod-vodochku_1661629776_3_max.webp)
اغسل الخيار وقطع الأطراف وقطعها إلى قطع كبيرة.
![اغسلي الفليفلة الساخنة وأزيلي البذور وقطعيها إلى م... اغسلي الفليفلة الساخنة وأزيلي البذور وقطعيها إلى م...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/ogurcy-pod-vodochku_1661629842_4_max.webp)
اغسلي الفليفلة الساخنة وأزيلي البذور وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. يقشر الثوم ويقطع إلى أطباق.
![يُمزج قطع الخيار والفلفل الحار والثوم في وعاء. ... يُمزج قطع الخيار والفلفل الحار والثوم في وعاء. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/ogurcy-pod-vodochku_1661629886_5_max.webp)
يُمزج قطع الخيار والفلفل الحار والثوم في وعاء.
![نضيف السكر والملح والخل وزيت عباد الشمس. يقلب ويتر... نضيف السكر والملح والخل وزيت عباد الشمس. يقلب ويتر...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/ogurcy-pod-vodochku_1661629936_6_max.webp)
نضيف السكر والملح والخل وزيت عباد الشمس. يقلب ويترك لمدة 6-8 ساعات، وأحيانًا يقلب. خلال هذا الوقت، سيسمح الخيار بالعصير.
![تعقيم الجرة، وضع أوراق الغار والفلفل فيها. اطوي ال... تعقيم الجرة، وضع أوراق الغار والفلفل فيها. اطوي ال...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/ogurcy-pod-vodochku_1661629968_7_max.webp)
تعقيم الجرة، وضع أوراق الغار والفلفل فيها. اطوي الخيار بالفلفل الحار والثوم. يُسكب العصير الرائع فوق الرقبة.
![تعقيم وعاء الخيار بغطاء، بعد 15 دقيقة من لحظة الغل... تعقيم وعاء الخيار بغطاء، بعد 15 دقيقة من لحظة الغل...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/ogurcy-pod-vodochku_1661629995_8_max.webp)
تعقيم وعاء الخيار بغطاء، بعد 15 دقيقة من لحظة الغليان.
![شمر البرطمان وقلبه رأسًا على عقب وغطيه ببطانية وات... شمر البرطمان وقلبه رأسًا على عقب وغطيه ببطانية وات...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/ogurcy-pod-vodochku_1661630024_9_max.webp)
شمر البرطمان وقلبه رأسًا على عقب وغطيه ببطانية واتركه ليبرد تمامًا.
![قم بتخزين الخيار تحت الفودكا في مكان جاف وبارد. فر... قم بتخزين الخيار تحت الفودكا في مكان جاف وبارد. فر...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/ogurcy-pod-vodochku_1661630052_10_max.webp)
قم بتخزين الخيار تحت الفودكا في مكان جاف وبارد. فراغات لذيذة لك!