تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

الأرز مع البصل والبيض

الأرز مع البصل والبيض... 2 حصص
40 دقيقة


الأرز - 100 جرام، البصل الأخضر - 30 جم، البيض - 1 كمبيوتر، الزيت النباتي - 70 مل، الملح - حسب الرغبة
كيف تصنع الأرز بالبصل والبيض ؟ قم بإعداد جميع المن... كيف تصنع الأرز بالبصل والبيض ؟ قم بإعداد جميع المنتجات اللازمة. أهم شيء هو الحبوب عالية الجودة. يمكن أن يكون الأرز من أي شكل: البحيرة المستديرة أو الحبوب الطويلة، ولكن بالضرورة من شركة مصنعة موثوقة. لا تحتوي هذه الحبوب على حطام وشوائب أجنبية، كما أنها لا تحتوي على يرقات من براغيش الحبوب. خذ أي زيت نباتي، ولكن بما أننا سنقلي عليه، يجب تكرير الزيت حتى لا يحترق في المقلاة.
بادئ ذي بدء، يجب غسل الأرز جيدًا تحت الماء الجاري،... بادئ ذي بدء، يجب غسل الأرز جيدًا تحت الماء الجاري، والأفضل من ذلك مع غربال. اغسلها حتى تصبح المياه صافية تمامًا. مع الرسم، تحتاج إلى غسل كل النشا، ثم يتحول إلى فتات ولن يتحول إلى عصيدة.
ضعي الأرز في قدر، املأه بالماء المصفى بناءً على حق... ضعي الأرز في قدر، املأه بالماء المصفى بناءً على حقيقة أنه يجب أخذ أكواب 2 من الماء لكوب واحد من الأرز. يُغلى حتى ينضج في ماء مملح، أولاً على نار عالية مع الغليان، ثم على نار خفيفة تحت غطاء حتى ينضج بالكامل.
أثناء طهي الأرز، قطعي البصل المغسول مسبقًا إلى كمي... أثناء طهي الأرز، قطعي البصل المغسول مسبقًا إلى كميات صغيرة. إذا لم يكن لديك بصل طازج، يمكنك إضافة البصل الأخضر المجفف بالإضافة إلى أي خضروات طازجة أخرى حسب رغبتك.
قشر الثوم وطحنه. تركته من خلال الصحافة، ولكن يمكنك... قشر الثوم وطحنه. تركته من خلال الصحافة، ولكن يمكنك أيضًا سحقه بسكين أو بشره على مبشرة ناعمة.
احصل على مقلاة، أفضل ما يكون غير لاصق، اسكب الزيت ... احصل على مقلاة، أفضل ما يكون غير لاصق، اسكب الزيت وقم بتسخينه قليلاً لمدة 2-3 دقائق.
يُضاف الثوم ويُقلى لمدة 1-2 دقيقة. ... يُضاف الثوم ويُقلى لمدة 1-2 دقيقة.
يُضاف الأرز ويُمزج جيدًا. ... يُضاف الأرز ويُمزج جيدًا.
قم بالقيادة في بيضة مغسولة جيدًا سابقًا. خذ بيضة أ... قم بالقيادة في بيضة مغسولة جيدًا سابقًا. خذ بيضة أكبر، ويفضل أن تكون محلية الصنع مع بيضة برتقالية زاهية.
قلبي بشكل مكثف بملعقة حتى تتوزع البيضة بالتساوي بي... قلبي بشكل مكثف بملعقة حتى تتوزع البيضة بالتساوي بين الأرز ولديها وقت للطهي.
أضيفي البصل المفروم إلى المقلاة. ... أضيفي البصل المفروم إلى المقلاة.
اقلي لمدة 5-7 دقائق. إذا لزم الأمر، أضف إلى الطبق ... اقلي لمدة 5-7 دقائق. إذا لزم الأمر، أضف إلى الطبق أو أضف 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا - في هذه الحالة، سيشبه الطبق طبقًا من المطبخ الصيني.
قدمي الطبق على الفور كطبق قائم بذاته أو كطبق جانبي... قدمي الطبق على الفور كطبق قائم بذاته أو كطبق جانبي للحوم أو السمك أو الدجاج. أتمنى لك وجبة شهية!