تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

معكرونة لحم الخنزير المقدد كاربونارا

معكرونة لحم الخنزير المقدد كاربونارا... 4 حصص
45 دقيقة


المعكرونة - 250 جرامًا، بيض - 2 جرام، لحم مقدد - 200 جرام، جبن صلب - 150 جرامًا، كريم - 100 جرام، ثوم - 2 أسنان.، بقدونس - 1 جرام، ماء - 1 لتر، ملح - حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة، زيت عباد الشمس - 15 مل
كيف تصنع معكرونة الكاربونارا مع لحم الخنزير المقدد... كيف تصنع معكرونة الكاربونارا مع لحم الخنزير المقدد ؟ أولاً، قم بإعداد جميع المكونات اللازمة.
قطعي لحم الخنزير المقدد إلى قش. ... قطعي لحم الخنزير المقدد إلى قش.
ثم ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة مسخنة مسبقًا. ... ثم ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة مسخنة مسبقًا.
اقلي لحم الخنزير المقدد لمدة دقيقتين. يُطحن الثوم ... اقلي لحم الخنزير المقدد لمدة دقيقتين. يُطحن الثوم ويُضاف إلى لحم الخنزير المقدد ويُقلى مرة أخرى لمدة دقيقتين.
اطحن الخضر وأضفها إلى المقلاة. ... اطحن الخضر وأضفها إلى المقلاة.
قلي لمدة دقيقة. لحم الخنزير المقدد جاهز. ... قلي لمدة دقيقة. لحم الخنزير المقدد جاهز.
اصنع الصلصة. أضف الكريمة إلى الصفار. ... اصنع الصلصة. أضف الكريمة إلى الصفار.
اخلطي كل شيء جيدًا حتى يتجانس. ... اخلطي كل شيء جيدًا حتى يتجانس.
يُبشر الجبن على المبشرة ويُضاف إلى خليط البيض. نضي... يُبشر الجبن على المبشرة ويُضاف إلى خليط البيض. نضيف الملح والفلفل.
امزج كل شيء حتى يتجانس. الصلصة جاهزة. ... امزج كل شيء حتى يتجانس. الصلصة جاهزة.
اغلي المعكرونة بشكل غير كامل واشطفها. ... اغلي المعكرونة بشكل غير كامل واشطفها.
أضف لحم الخنزير المقدد المحمص. ... أضف لحم الخنزير المقدد المحمص.
وتحريك. ... وتحريك.
أضف الصلصة. ... أضف الصلصة.
اخلطي كل شيء وأزيلي من الحرارة. ... اخلطي كل شيء وأزيلي من الحرارة.
ضعي المعكرونة النهائية على طبق وقدميها. معكرونة كا... ضعي المعكرونة النهائية على طبق وقدميها. معكرونة كاربونارا جاهزة. أتمنى لك وجبة شهية!