التشيك تردلنيك - تردلو

10 حصص
2 ساعات


1. تذوب الزبدة على نار خفيفة، وبعد ذلك نتركها تبرد إلى حالة دافئة.

2. أضف الصفار إلى الزيت، اخلطه.

3. نسكب الحليب كثيرًا لدرجة أن محتويات الوعاء هي بالضبط مائتان وخمسون ملليلتر.

4. في طبق منفصل، نجمع بين جميع المكونات السائبة، agitate.

5. يُضاف مزيج من الزبدة والصفار والحليب إلى المكونات الجافة ويُعجن العجين. إذا اتضح أنه بارد جدًا، أضف المزيد من الحليب. ولكن يجب أن يوضع في الاعتبار أن العجينة يجب أن تكون صلبة تمامًا. نقوم بلف العجينة في كرة ووضعها في قاع الوعاء وتغطيتها بغشاء التشبث وإزالتها في الحرارة لمدة 1 ساعات.

6. في هذا الوقت، نقوم بالرش: نطحن المكسرات ونخلطها مع السكر والقرفة. نقوم بلف العجينة المجاورة إلى طبقة رقيقة جدًا (لا تزيد عن 3-4 مم) ونقطع الشرائح الرقيقة (
1. 5 سم) .

8. لف أنابيب ورق القصدير بورق القصدير ولف شرائح العجين عليها.

9. نقوم بشحم ملفات تعريف الارتباط المستقبلية بالبروتين، وسكب الرشات على سطح العمل ولف trdlo على ne. 10. نضع أنابيب مع ملفات تعريف الارتباط على علبة الخبز بحيث يتم تعليق الأنابيب. 1
1. نخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة ربع ساعة في فرن مسخن مسبقًا إلى 200 درجة. أتمنى لك وجبة شهية!