البيض المسلوق، بروتينات نظيفة ومنفصلة عن الصفار (لن تكون هناك حاجة إلى البروتينات في هذه الوصفة). اهرس صفار البيض المسلوق بحذر بالشوكة. اخلطي الزبدة الطرية مع السكر البني والملح والفانيلين وصفار البيض. تنقسم الكتلة الناتجة إلى أجزاء متساوية 2. يُضاف مسحوق الكاكاو إلى جزء واحد ويُخلط.
بعد ذلك، أضف الدقيق وعجن 2 أنواع العجين. لف العجين الفاتح والداكن في أسرة من نفس الحجم
ضعي الضوء على طبقة عجينة داكنة واضغطي قليلاً وضعيها في الثلاجة لمدة 40 دقيقة.
ثم يتم تسوية حواف أسرة العجين بسكين. قطع إلى 4 صفائح من عرض متساوي.
قم بطي طبقين من العجين بحيث يكون الشريط الفاتح داكنًا والشريط الداكن فاتحًا.
قطعي ألواح المعجنات إلى قطع بعرض 1 سم.
اصنع صينية خبز بورق الخبز، ضعي فراغات ملفات تعريف الارتباط.
اخبزي ملفات تعريف الارتباط في الفرن عند 180 درجة و 10-15 دقيقة (حسب الفرن).
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط. من خلال الاستمرار في زيارة موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.