مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بسكويت المشمش عيد الفصح

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع

14 حصة
2 ساعات

المشمش - 600 جرام، الزبدة - 200 جرام، البيض - 2 جرام، الحليب - 2 ملعقة كبيرة، السكر - 12 ملعقة كبيرة، دقيق القمح - 500 جرام، السكر البودرة - 400 جرام، بياض البيض - 2 ملعقة كبيرة، عصير الليمون - 5 ملاعق كبيرة.

كيف تصنع كعكات عيد الفصح بالمشمش ؟ جهز مكوناتنا.

نلين الزيت في الميكروويف ونضيف السكر ونبدأ في الضرب بالخلاط. أضيفي البيض والحليب. قلبي حتى تصبح ناعمة.

ابدأ في إضافة الدقيق المنخل تدريجياً.

اعجن العجين. يجب أن تكون ناعمة ومرنة.

طرح التشكيل.

اصنع أكوابًا بحوالي 7 سم بكوب.

وأرسل قواعدنا إلى الفرن لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة.

قم بإزالة القواعد النهائية واتركها لتبرد تمامًا.

قم بإزالة المشمش من العلبة واتركه يجف جيدًا. في هذا الوقت، اصنع زجاجًا. اخفقي البياض وأضيفي نصف السكر البودرة وعصير الليمون. بعد ذلك، اخفقي، مع إضافة المسحوق المتبقي تدريجيًا، مما يجلب التزجيج إلى القوام المطلوب.

حصلت على حوالي 35 أساسيات.

مع التزجيج الناتج، قم بتغطية أساساتنا ووضع المشمش في الأعلى.

اتركه طوال الليل لتجفيف الجليد.

هذه هي الجمال لدينا في الصباح!

الذهاب إلى الكنيسة في الصباح، وضعنا فطائرنا في صندوق جميل.