مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بسكويت الفطر على شكل غاز

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع

10 حصص
ساعة 1 20 دقيقة

البيض - 3 pcs.، المارجرين - 200 جرامًا، دقيق القمح - عبوة 3,5.، السكر - عبوة 1.، خبز الصودا - 0,5 لتر شاي.، خل - 1 لتر شاي.، زيت نباتي - 20 مل.، حليب مسلوق مكثف - 500 جرام.

كيف تصنع ملفات تعريف الارتباط بالفطر في شكل غاز ؟ خذ المنتجات اللازمة من القائمة. خذ كريمة المارجرين مع نسبة عالية من الدهون.

اهرس السمن الطري برمال السكر باستخدام شوكة. يمكن استخدام قفازات الطهي لخلط المكونات.

يُضاف بيض الدجاج إلى الكتلة الكريمية ويُمزج الكتلة جيدًا مع شوكة. أو يديك في قفازات الطهي.

اطفئ صودا الخبز بخل المائدة. أولاً سيكون هناك هسهسة، لذا يجب أن تكون كذلك.

املأ الدقيق المنخل والصودا المملوءة بالخل إلى كتلة البيض والقشدة.

اعجن العجينة الناعمة والمرنة بيديك. سوف تلتصق قليلاً باليدين، ويجب أن تكون كذلك. لا تضيف الدقيق بعد الآن، وإلا ستكون ملفات تعريف الارتباط صلبة وكثيفة.

انقل العجينة إلى كيس أو لفها في فيلم طعام. ضعيها في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة.

غطي قصدير الفطر (البندق) بسخاء بالزيت النباتي. هذا يحتاج فقط إلى القيام به قبل الدفعة الأولى. ضع القالب على الغاز لتسخينه.

في هذه الأثناء، لف كرات صغيرة أقل بقليل من حجم الجوز. استخدم قفازات الطهي لهذا أو رطب يديك قليلاً بالماء.

وزعي كرات العجين في فترات استراحة العفن الذي تم تسخينه جيدًا بالفعل. أغلق البندق وسحقه قليلاً. ستخرج العجينة الزائدة من العفن، وتخرجها بسكين حتى لا تحترق على الموقد.

يُطهى الفطر فوق الغاز على نار متوسطة حتى يصبح ورديًا، مع قلب القصدير بشكل دوري ليخبز بالتساوي. تقلى ملفات تعريف الارتباط بسرعة كبيرة، ولا تتحرك بعيدًا عن الموقد.

قسمي النصفين الساخنين من الفطريات فيما بينها، وقطعيها في وعاء وبردي.

املأ كل نصف الفطر بالحليب المكثف المسلوق واتصلوا ببعضهم البعض.

قطع جميع المخالفات حول محيط الفطر بسكين حاد.

قدميه مع كوب من الشاي المعطر على الطاولة. جميل لجميع حفلات الشاي!