مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

بسكويت كانتوتشيني

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع

24 حصة
40 دقيقة

دقيق القمح - عبوة 2، بيض - 3 قطعة.، سكر - 100 غ، بيكنج بودر - 1,5 لتر شاي، فانيلين - 1 لتر شاي، قرفة - 0,5 لتر شاي، بندق - 150 غ

المكونات. لدي مزيج من المكسرات: اللوز والبندق والجوز.

نخل الدقيق مع مسحوق الخبز والقرفة

نضيف المكسرات (لا يمكن سحقها، ويضاف اللوز والبندق بالكامل، وينقسم الجوز إلى أسافين، إذا كان بإمكانك قول ذلك)

في وعاء منفصل، اخفقي البيض بالسكر

وسكر الفانيليا

ندخل البيض المخفوق في خليط الدقيق ونعجن العجينة، يجب أن تكون العجينة طرية ولزجة بعض الشيء، ولكنها ليست سائلة أو ضيقة، لذلك من الأفضل عدم إضافة كل الدقيق على الفور، ولكن ضع جانبًا بضع ملاعق كبيرة وأضفها بالفعل في النهاية إذا كنت بحاجة إلى ذلك

من العجينة، نشكل نقانقًا أو نقانقًا كبيرًا وسميكًا (مثل بلدي) أو 2 رقيق (ثم تتحول ملفات تعريف الارتباط إلى أنيقة وصغيرة لبضع لدغات حرفيًا)

تُخبز النقانق في الفرن المسخنة إلى 180-200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح رودية في الأعلى، عند الضغط عليها، يجب أن تكون النقانق صلبة. أخرج النقانق من الفرن واتركها تبرد قليلاً (الدقائق 10)

قطعي النقانق المبردة بسكين حاد جدًا، ويفضل أن تكون القرنفل إلى شرائح بسمك 1-1. 5 سم.

نضع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا على صينية خبز ونرسلها إلى الفرن في 150S من 10 إلى 15 دقيقة (تأكد من أن ملفات تعريف الارتباط لا تصبح بنية جدًا). نترك الكبد الجاهز يبرد ونقدمه إلى الطاولة. في إيطاليا، غالبًا ما يتم تقديم ملفات تعريف الارتباط هذه مع النبيذ الحلو، ولكن مع الشاي أو القهوة، وخاصة الحليب، يكون أيضًا لذيذًا جدًا! أتمنى لك وجبة شهية!