مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

ملفات تعريف الارتباط مع أمنية للعام الجديد

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع

12 حصة
ساعة 1

بياض البيض - 2 ملعقة كبيرة، ملح - حسب الرغبة، سكر - 0.5 ملعقة كبيرة، دقيق القمح - 0.5 ملعقة كبيرة، زيت عباد الشمس - 3 ملاعق كبيرة، ماء - 2.5 ملعقة كبيرة، فانيليا - حسب الرغبة

كيف تصنع ملفات تعريف الارتباط مع الرغبات (التنبؤات) ؟ جهز المكونات. قم بتشغيل الفرن 180 درجة مسبقًا.

بالنسبة لهذه الوصفة، من المهم جدًا ألا تدخل قطرة صفار أو سوط في البروتينات - لن تكون الرغوة مستقرة حسب الضرورة.

أضف رشة ملح وابدأ في خفق البياض بسرعة منخفضة.

عندما تظهر الرغوة، يمكنك البناء.

عندما تكون الرغوة قوية، أضيفي السكر.

اخفقي الآن حتى تصل قمم كثيفة وثابتة. جاهز عندما يمكنك حمل وعاء مقلوب من السناجب بأمان فوق رأسك.

ينخل الدقيق ويضاف الزبدة.

امزج جيدا. اتضح أن العجين سميك.

أضف الماء تدريجياً إلى القليل من الخليط.

هذا ما هو عليه.

ارسم الدوائر على الرق. القطر الأمثل هو 7-8 سم. اختر الرق بشكل أفضل مع طلاء السيليكون.

ضع العجينة في دوائر في طبقة متساوية. لكل دائرة - حوالي 1 جزء من الاختبار.

لذلك هذا هو

ينقل إلى صينية خبز ويخبز لمدة 5 دقائق في المتوسط عند 180 درجة. يعتمد الوقت الدقيق على قوة الفرن ويمكن أن يتراوح من 4 إلى 8 دقائق.

يتم ذلك عندما تكون الحواف بنية قليلاً.

بمساعدة شفرة الكتف أو الشوكة، نزيل كبدًا واحدًا في كل مرة، ونضع الباقي بسرعة في فرن ساخن مفتوح. نحن نعمل بسرعة - ملفات تعريف الارتباط تجف بسرعة وستنكسر بعناية - الجو حار. في هذه المرحلة، هناك حاجة إلى بعض المهارة للحصول على وقت لطي الفراغ في ملفات تعريف الارتباط حتى يجف.