فطر الشوكولاتة ملفات تعريف الارتباط

20 حصة
2 ساعات

لنبدأ بصنع عجينة الجوز للساقين. نخل مسحوق الخبز ودقيق القمح في طبق منفصل، مع تشبع الخليط الجاف بالأكسجين. ثم أضيفي الجوز المفروم والمقلي في مقلاة جافة. في وعاء الخلاط، اخفقي البيض بالسكر في رغوة مورقة وأدخلي الزبدة الطرية. مرة أخرى اخلط جيدا. تُسكب المكونات الجافة تدريجياً في الوعاء وتُعجن العجينة المتجانسة تدريجياً. نشكل كرة منها ونرسلها إلى الثلاجة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتثبيتها. نقوم بإعداد العجين للقبعات، ولهذا نخلط دقيق القمح والسكر المسحوق والبيكنج باودر. في وعاء الخلاط، اخفقي البيض بالصفار والزبدة الطرية. أضف مستخلص الفانيليا. نقوم تدريجياً بإدخال المنتجات الجافة في الكتلة ونعجن بسلاسة، ولكن ليس العجين اللزج. نحاول ألا نضيف دقيقًا إضافيًا. بعد تشكيلها في كرة، بارد لمدة 30 دقيقة. قم بتشغيل الفرن 180 درجة مئوية، وقم بتغطية صينية الخبز بالورق أو حصيرة السيليكون. نقسم عجينة الجوز المبردة إلى أجزاء ونشكل نقانق مستطيلة. يمكنك لف نقانق طويلة وتقطيعها إلى قطع فردية بطول 2-3 سم. نضع الساقين على صينية خبز بمسافة

2. 5 سم عن بعضنا البعض ونخبز لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح اللون الذهبي جميلًا. برد ملفات تعريف الارتباط على ورقة ثم أخرجها. نقسم العجينة للقبعات إلى أجزاء صغيرة، وندحرج كل جزء إلى كرة ونسطحها. ضعي القبعات على صينية الخبز المعدة واخبزيها لمدة 10-15 دقيقة حتى يزداد الحجم ويصبح اللون الرودي الجميل. في القبعات الساخنة، قم بإزالة جزء من القلب بسكين صغير أو ملعقة صغيرة. نحن لا نتخلص من فتات ملفات تعريف الارتباط، بل ستكون مفيدة للزينة. نخلط الفتات والمكسرات المفرومة ونجفف في مقلاة، والرم (إذا رغبت في ذلك، يمكنك حتى بدونه)، والقليل من مسحوق الكاكاو ومربى درجة حرارة الغرفة ونملأ هذا الغطاء بهذه الحشوة، مع إدخال الأرجل فيها. سيؤدي ذلك إلى تجميع أجزاء الفطر معًا وتنويع المذاق. تذوب الشوكولاتة السوداء في حمام الماء أو الميكروويف وتخلط مع الزبدة. نغطي أغطية الفطر، كل منها مغموس في زجاج الشوكولاتة. الحلوى جاهزة، احصل على حفلة شاي لطيفة!