حلزون ملف تعريف الارتباط

12 حصة
2 ساعات 30 دقيقة

يُسكب نصف الحليب في كوب، ويُضاف 2 ملعقة كبيرة. ل من الزبدة. تذوب في الميكروويف. ضعي الكاكاو واخلطيهم جيدًا. ضع الزجاج جانبًا في الوقت الحالي. ضعي السكريات في الزبدة واخفقيها حتى تنضج، ثم أضيفي الصفار إلى هذه الكتلة - واحدة تلو الأخرى، وضربي جيدًا في المرتين. الآن اسكبي الحليب وأضيفي الفانيليا. خفقي جيدًا مرة أخرى. ينخل الدقيق ويخلط مع مسحوق الخبز. أضف الدقيق تدريجيًا إلى بقية المكونات، واضرب الكتلة بسرعة منخفضة. ثم زيادة السرعة. اخفقيها حتى تصبح ناعمة حتى تصبح العجينة صلبة. ضع جانبا ربع العجينة النهائية. يُسكب خليط الشوكولاتة في الباقي الذي تم تحضيره في البداية. اخفق مرة أخرى. تشكل كرات عجين الفانيليا والشوكولاتة، وتقطع كل منها إلى نصفين. لف فانيليا واحدة في التكوين. يمكن القيام بذلك بين طبقات من غشاء البولي إيثيلين. بنفس الحجم تمامًا، افردي جزءًا واحدًا من الشوكولاتة من العجينة، ضعي هذه الطبقة على الفانيليا. لف كلتا الطبقتين في لفة ضيقة، ولفها في غلاف متشبث وضعها في الثلاجة. كرر نفس الشيء مع الاختبار المتبقي. دع كلا الفراغين يوضعان في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل، ثم يجب إزالتهما إلى الفريزر. افعل هذا بعناية للحفاظ على الشكل. تحتاج إلى الاحتفاظ بالفراغات في الفريزر لمدة ساعة. يمكنك أيضًا تجميد العجين (أو جزء منه) للمستقبل إذا كنت تخطط لخبز ملفات تعريف الارتباط لاحقًا. سخني الفرن إلى 175 درجة. غطي صينية الخبز بالورق. أخرجي الفراغات من الفريزر وقطعيها إلى دوائر. رتبيها على صينية خبز، أرسلها إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة. بردي البسكويت وقدميه. أتمنى لك حفلة شاي لطيفة!