مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

خبز الخنزير الصغير

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع

4 حصص
ساعة 1

دقيق القمح - 200 جم، زبدة - 120 جم، بيض دجاج - 1 جم، سكر - 50 جم، فانيلين - 1 جم، ملح - 3 جم، بيكنج بودر - 10 جم، زبيب - 20 جم، ماء - 1.5 ملعقة كبيرة.

المنتجات اللازمة لخبز ملفات تعريف الارتباط.

نخلط المكونات الجافة: الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح والفانيلين.

قسّم البيضة إلى صفار وبروتين. يُضاف الصفار والزيت إلى خليط الدقيق.

طحن كل شيء في الفتات. ثم اسكبي الماء البارد وشكلي كرة من العجين.

لف في فيلم طعام، ضعه في البرد لمدة 30 دقيقة.

قم بلف العجينة المبردة في شكل، فمن الأنسب القيام بذلك بين ورقتين من الرق المزيت.

قطعيها بقطع مستديرة من ملف تعريف الارتباط الفارغ، وشكلي بقع وآذان من زركشة العجين.

تُزلق الفراغات المستديرة ببياض البيض، وتلتصق الآذان، والخنازير الصغيرة، وتصنع العيون من الزبيب، وتخترق فتحات الأنف في البقع بعود الأسنان.

ننقل ملفات تعريف الارتباط إلى صينية خبز مبطنة بورق زهري أو حصيرة خبز. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريبًا، حتى يصبح لونها بنيًا قليلاً.

نأخذ ملفات تعريف الارتباط النهائية من الفرن، ونبردها ونقدمها لتناول الشاي.

أتمنى لك وجبة شهية!