مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

أشما كسول في طباخ بطيء

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / فطائر

12 حصة
2 ساعات

Suluguni - 500 gr، Kefir - 500 gr، Eggs - 2 pcs.، Butter - 50 gr

دعونا تحضير المكونات.

يُسكب الكفير في وعاء، ويُضاف 2 البيض. تغلب قليلا.

زيت وعاء الطباخ البطيء جيدًا.

نضع ورقة كاملة من خبز البيتا في طباخ بطيء بحيث تتدلى الحواف على الجانبين.

الجبن إلى ثلاثة على مبشرة كبيرة.

يترك البيتا الآخران قطع الدموع في أشكال تعسفية.

نبدأ في تجميع achma))) نغمس أوراق البيتا في كتلة بيض الكفير.

نضع جزءًا صغيرًا من سمك السلمون البيتا المبتل في الطبقة الأولى في الوعاء على خبز البيتا المنتشر.

ثم طبقة من الجبن. ثم مرة أخرى، قطع من خبز البيتا المبتل وطبقة من الجبن. ونحن نفعل ذلك حتى نفاد المنتجات. الطبقة الأخيرة يجب أن تكون الجبن.

تلك الحواف من خبز البيتا المعلقة، تنحني بالداخل، تغطي الجبن بها.

اسكبي بقايا الكفير فوقها وضعي قطع الزبدة. نضع الوعاء في طباخ بطيء ونشغل &; الخبز & ' ؛ لمدة 45 دقيقة. بعد 45 دقيقة، بمساعدة سلة بخار، نخرج فطيرة ونقلبها ونضعها مرة أخرى لمدة 45 دقيقة على &; الخبز & ' (). لدي طباخ بطيء 860 واط. كان لدي 45 دقيقة إلى جانب واحد و 45 دقيقة إلى الجانب الآخر. المضيفات، تنقل في أجهزة الطهي البطيئة))

بعد 1. 5 ساعة، أصبحت achma جاهزة!

نحن نقطع إلى قطع مقسمة وندعو الجميع إلى المائدة) من اللذيذ تناول أشما الساخنة، لكنها لا شيء في شكل بارد) وإذا تم تبريدها، فيمكن تسخينها في الميكروويف، ولن يؤثر ذلك على الطعم)

أتمنى لك وجبة شهية!