فطيرة مشمش بسكويت خالية من الزبدة

6 حصص
ساعة 1

دعونا نعد أبسط المنتجات. قم بتشغيله على الفور لتسخين الفرن 180 درجة.

نقسم البيض إلى وعاء عميق. رشة ملح واخفقي قليلاً.

الآن نسكب السكر ونضرب كل شيء جيدًا بالخلاط أو الخفاقة.

من الضروري أن تزيد الكتلة 3-4 مرات.

يجب خلط الدقيق مع مسحوق الخبز وغربله.

أضف الدقيق تدريجياً إلى كتلة السكر والبيض وتدخل برفق مع ملعقة. بهذه الطريقة نتدخل في كل الدقيق.

نأخذ الشكل الذي سنخبز به الفطيرة. يمكن أن يكون - سيليكون، سيراميك، زجاج، تيفلون. . . أي واحد تحب. لدي شكل خزفي دائري بقطر 26 سم. تحتاج إلى تشحيمها قليلاً بالزبدة ورشها بالدقيق - نصنع ما يسمى بـ &; قميص فرنسي & quot;. إذا كان لديك زي سيليكون، فلن تحتاج إلى تشحيمه بأي شيء.

اسكبي العجينة برفق في القصدير. في المشمش المغسول والجاف، أزيلي العظام وقطعيها إلى شرائح صغيرة. نضع الأسافين في الأعلى في دوامة - ستكون جميلة. نضع الفطيرة في الفرن المسخن لمدة 40 دقيقة. ولكن من الأفضل مراقبة الفطيرة، حيث يتم خبز أفران الجميع بطرق مختلفة. ويمكنكم أن تجربوا الاستعداد & ' للشعاع الجاف & quot;.

ها هي الفطيرة المنتهية! العطر مذهل! دعها تبرد قليلاً وحولها إلى طبق كبير جميل!

يمكن صنع مثل هذه الفطيرة من المشمش والخوخ والخوخ. . . ما تحب معه.

أتمنى لك وجبة شهية!