مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطيرة اللحم مع البيض بالداخل

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / فطائر

8 حصص
ساعة 1 20 دقيقة

عجينة خميرة منتهية الطبقات - 500 جرامًا، لحم مفروم - 500 جرامًا، بصل مصباح - قطعة 1، ثوم - أسنان 2، ملح - 0,5 لتر شاي، فلفل أسود مطحون - 0,5 لتر شاي، بيض دجاج - قطع 4.

نضيف الملح والفلفل إلى اللحم المفروم. قمت بقلي البصل والثوم في الزيت النباتي وأضفت كل شيء إلى الحشوة. يمكنك إضافة التوابل المفضلة لديك إلى اللحم المفروم.

إذابة العجين في درجة حرارة الغرفة. قم بطرحه قليلاً. وضع نصف اللحم المفروم. نضع في الأعلى 3 بيضات مسلوقة في شكل شديد الانحدار، مقطعة إلى نصفين.

وضع النصف المتبقي من اللحم المفروم في الأعلى.

قطع العجينة إلى شرائح و &; غطاء & ' فطيرة لدينا

موزعة على الجزء العلوي مع البيض المخفوق. إذا رغبت في ذلك، يمكنك رش السمسم، كما فعلت أو التوابل. نضع الفطيرة في فرن مسخن مسبقًا إلى 190 درجة لمدة 1 ساعة. وضعت على الموضع 3 للصينية من أصل 4.

فطائرنا جاهزة، يمكنك التقطيع والأكل. أتمنى لك وجبة شهية!