مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

ضيوف الفطيرة على عتبة الباب مع النقانق والجبن بسرعة

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / فطائر

12 حصة
35 دقيقة

بيض الدجاج - 2 pcs.، Kefir - 250 مل، دقيق القمح - 140 جرام، ملح - 0.5 لتر شاي، صودا الطعام - 1 لتر شاي، نقانق مسلوقة - 200 جرام، جبن صلب - 150 جرام، خضر - حسب الرغبة

دعونا نعد المنتجات. قم بتشغيل الفرن لتسخين 200 درجة.

ادفع البيض في وعاء، أضف الكفير. قلبي جيدًا بخفاقة.

يُضاف الملح والصودا ويُمزج جيدًا.

نخل الدقيق في العجينة واخلطه جيدًا.

نقطع النقانق بمكعب.

الجبن إلى ثلاثة على مبشرة خشنة.

أضيفي النقانق والجبن والأعشاب حسب الرغبة في العجين. كان لدي شبت مجمد.

صب العجينة في القصدير. لدي شكل سيليكون، ولم أشحمه بأي شيء. إذا كان شكلك معدنيًا، فقم بتبطين الجزء السفلي بالرق وادهن الجدران بقليل من الزيت. نضع الفطيرة في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة. تنقل في أفرانك. بعد 20 دقيقة، خفضت درجة الحرارة إلى 185 درجة. تحكم في وقت الخبز - كل شخص لديه أفران مختلفة وكل مالك يعرف كيف يخبز مساعدها)

بعد 30 دقيقة، أصبحت الفطيرة العطرة جاهزة! يمكنك تغطيته بمنشفة نظيفة لمدة 5 دقائق.

تقطع إلى قطع وتعالج. أتمنى لك وجبة شهية!