مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

فطيرة غريبة مع نوتيلا

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / فطائر

10 حصص
ساعة 1

البيض - 1 كمبيوتر، صفار البيض - 2 ملعقة صغيرة، سكر - 2 ملعقة كبيرة، زبدة - 200 جرام، دقيق القمح - 3 عبوات، صودا الخبز - 0.25 ملعقة صغيرة، ملح - 0.25 ملعقة صغيرة، معجون الجوز - 200 جرام.

نكسر 1 بيضة كاملة و 2 صفار. اخفقي بالخلاط أو اخفقي حتى تتشكل رغوة خفيفة. أضف السكر، اخلط.

نقطع زيت الوحل الطري إلى مكعبات ونضيفه إلى الوعاء.

أضف الدقيق المعالج. صب الصودا والسكر في الدقيق.

نحن نخلط العجين. اتضح أنه ناعم، لكنه ليس منومًا في اليدين. لف العجينة في غلاف في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل.

أخرج العجينة من الثلاجة وافصل حوالي 1/5 جزء للشرائح.

نرش الدقيق على سطح العمل ونطرح العجينة بطول 1. 5 سم مجوف. نرش طبق الخبز بالدقيق ونضع العجينة في العفن ونوزعها على قاع العفن ونشكل جوانب بارتفاع 1 سم تقريبًا.

نضع نوتيلا، نوزعها بالتساوي.

افردي العجينة الأصغر بسمك 1 سم وقطعي الشرائح. نضع الشرائط على العجين. نضع الفرن المسخن مسبقًا إلى 180-190 درجة لمدة 20-25 دقيقة.

أخرجه من الفرن واتركه يبرد. أتمنى لك وجبة شهية!