فطيرة الخث مع الجبن القريش
12 حصةساعة 1
دقيق القمح - 200 جم، زبدة - 125 جم، سكر - 75 جم، مسحوق كاكاو - 15 جم، جبن كوخ - 350 جم، كريمة حامضة - 50 جم، بيض - 2 جم.، سكر - 100 جم، سكر فانيليا - 10 جم، دقيق القمح - 1.5 طن.
![مكونات العجين. ... مكونات العجين. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/torfyanoi-pirog-s-tvorogom_1472700914_fe_0_max.webp)
مكونات العجين.
![نخل الدقيق في وعاء وطحن الزيت هناك (يمكنك تقطيعه إ... نخل الدقيق في وعاء وطحن الزيت هناك (يمكنك تقطيعه إ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/torfyanoi-pirog-s-tvorogom_1472700914_fe_1_max.webp)
نخل الدقيق في وعاء وطحن الزيت هناك (يمكنك تقطيعه إلى قطع أو مكعبات أو يمكنك شبشه على مبشرة خشنة).
![نفرك أصابعنا في فتات كبيرة. ... نفرك أصابعنا في فتات كبيرة. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/torfyanoi-pirog-s-tvorogom_1472700914_fe_2_max.webp)
نفرك أصابعنا في فتات كبيرة.
![نضيف السكر وننخل الكاكاو. نطحن إلى الزي الرسمي وال... نضيف السكر وننخل الكاكاو. نطحن إلى الزي الرسمي وال...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/torfyanoi-pirog-s-tvorogom_1472700914_fe_3_max.webp)
نضيف السكر وننخل الكاكاو. نطحن إلى الزي الرسمي والفتات البارد.
![ضع العجينة في الثلاجة... ضع العجينة في الثلاجة...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/torfyanoi-pirog-s-tvorogom_1472700914_fe_4_max.webp)
ضع العجينة في الثلاجة
![مكونات للتعبئة. ... مكونات للتعبئة. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/torfyanoi-pirog-s-tvorogom_1472700914_fe_5_max.webp)
مكونات للتعبئة.
![ضعي الجبن الريفي مع الكريمة الحامضة في وعاء واخلطي... ضعي الجبن الريفي مع الكريمة الحامضة في وعاء واخلطي...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/torfyanoi-pirog-s-tvorogom_1472700914_fe_6_max.webp)
ضعي الجبن الريفي مع الكريمة الحامضة في وعاء واخلطيهم وافركيهم بمهروس.
![أضف البيض. نحن نفركها. ... أضف البيض. نحن نفركها. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/torfyanoi-pirog-s-tvorogom_1472700914_fe_7_max.webp)
أضف البيض. نحن نفركها.
![أضف السكر. ... أضف السكر. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/torfyanoi-pirog-s-tvorogom_1472700914_fe_8_max.webp)
أضف السكر.
![نخل الدقيق ونقلب الكريمة ونطري الحشوة حتى تتجانس. ... نخل الدقيق ونقلب الكريمة ونطري الحشوة حتى تتجانس. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/torfyanoi-pirog-s-tvorogom_1472700914_fe_9_max.webp)
نخل الدقيق ونقلب الكريمة ونطري الحشوة حتى تتجانس.
![عجينة جاهزة وملء. ... عجينة جاهزة وملء. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/torfyanoi-pirog-s-tvorogom_1472700914_fe_10_max.webp)
عجينة جاهزة وملء.
![نضع نصف العجينة في العفن فوقها - كل الحشوة. ... نضع نصف العجينة في العفن فوقها - كل الحشوة. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/torfyanoi-pirog-s-tvorogom_1472700914_fe_11_max.webp)
نضع نصف العجينة في العفن فوقها - كل الحشوة.
![ثم الباقي عجين ومضغوط قليلاً. يبلغ قطر القالب 22 س... ثم الباقي عجين ومضغوط قليلاً. يبلغ قطر القالب 22 س...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/torfyanoi-pirog-s-tvorogom_1472700914_fe_12_max.webp)
ثم الباقي عجين ومضغوط قليلاً. يبلغ قطر القالب 22 سم، ويبلغ ارتفاعه 4 سم.
![الفرن 180 درجة لمدة 40-50 دقيقة. ... الفرن 180 درجة لمدة 40-50 دقيقة. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/torfyanoi-pirog-s-tvorogom_1472700914_fe_13_max.webp)
الفرن 180 درجة لمدة 40-50 دقيقة.
![نحوله إلى طبق ونتركه يبرد. ... نحوله إلى طبق ونتركه يبرد. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/torfyanoi-pirog-s-tvorogom_1472700914_fe_14_max.webp)
نحوله إلى طبق ونتركه يبرد.