بيلاف أوزبكي في طباخ بطيء
6 حصص2 ساعات
لحم الضأن - 500 جرام، الأرز - عبوة واحدة.، الجزر - 2 pcs.، البصل - 2 pcs.، Barbaris - 2 ملعقة كبيرة.، ماء - عبوة.، كركم - 1 شاي.، زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة، ملح - حسب الرغبة، ثوم - حسب الرغبة، ساخن
منتجات بيلاف
قطع الجزر بالقش
في وعاء الطباخ البطيء، يُسكب الزيت النباتي، ويوضع الجزر ويضبط الوضع &; القلي & ' لمدة 15 دقيقة. دع الطباخ البطيء ينفذ البرنامج.
يقشر البصل ويقشر ويضاف إلى الجزر. وضع نمط & ' القلي & quot;، 10 دقائق للبصل ستكون كافية
أثناء تحميص الخضار، قطعي اللحوم.
أضف إلى الخضار.
حدد & ' القلي & ' الوضع، ضبط الوقت على 15 دقيقة. اسمح للطباخ البطيء بتنفيذ البرنامج.
ملح. يضاف التوت والكركم. &; &; &; &; &; &; 15 دقيقة. من الضروري مزج مكونات البيلاف بشفرة خشبية عند كل وضع.
اشطف وجفف الأرز. لهذا، منشفة الكتان النظيفة مناسبة.
ضعي الأرز على اللحم، وزعيه بالتساوي. ضعي فوقها رأس من الثوم وجراب من الفلفل.
حدد أسلوب & ' الأرز/الحبوب & 1;. انتظر حتى ينفذ الطباخ البطيء البرنامج.
بيلاف لدينا متفتت جاهز.