مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

حبار مقلي بالسلطة

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات

2 حصص
2 ساعات 10 دقيقة

1. اخلطي زيت الزيتون وخضار الزعتر والثوم المفروم وملح البحر. ننقع الحبار في هذا الخليط لمدة
1. 5-2 ساعة.

2. بحلول نهاية هذا الوقت، سنقوم بإعداد سلطة جانبية.

3. اخلطي الجرجير ونصفي الكرز والأنشوجة. تبلي السلطة بمزيج من زيت الزيتون بالثوم المفروم وخل التفاح. ملح.

4. يقلى الحبار المتبل الشواية في مقلاة لمدة 3 دقائق على كل جانب.

5. نقدم على طبق من الحبار مع سلطة مطبوخة. أتمنى لك وجبة شهية!

زيت الزيتون - 80 مل، الزعتر، الزعتر - 40 جم، الثوم - 20 جم، ملح البحر - 10 جم، الحبار - 500 جم، زيت الزيتون - 20 مل، الثوم - 10 جم، أروجولا - 100 جم، طماطم الكرز - 50 جم، أنشوجة -