هيك في الفرن المخبوز بالخضروات

4 حصص
ساعة 1 15 دقيقة


1. قشر البصل والجزر. يقطع البصل إلى نصف حلقات ويبشر الجزر فوق مبشرة خشنة. يقلب البصل مع الجزر. ضعي السكر والكزبرة المطحونة والفلفل المطحون الأسود في طبق صغير. امزج.

3. قطعي السمك إلى قطع كبيرة (جثة على الجزء 2-

3) وافركيها بمزيج التوابل من الخطوة السابقة.

4. اغسل الطماطم وقطعها إلى حلقات، أو نصف حلقات، إذا كان لديك طماطم كبيرة.

5. قطعي الليمون إلى نصف حلقات وضعي شريحة ليمون في كل قطعة سمك. إذا كان ذيل السمكة - قطعه حتى يناسب الليمون.

6. ضعي البصل مع الجزر في طبقة متساوية في طبق الخبز. ضع شرائح الطماطم حول المحيط والسمك في المنتصف على وسادة نباتية.

7. ابشر الجبن فوق مبشرة خشنة، وقطع الخضر ناعماً. املأ السمك بالجبن وضعه فوق الأعشاب. لف القصدير القصدير.

8. ضعي القصدير في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة لمدة 45-50 دقيقة. قدميها مع البطاطس أو كطبق قائم بذاته. لطيف