صبغة الزنجبيل على الفودكا
![صبغة الزنجبيل على الفودكا... صبغة الزنجبيل على الفودكا...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/imbirnaya-nastoika-na-vodke_1482275930_0_max.webp)
12 يومًا
1. اغسل الزنجبيل وجفف بالمناشف الورقية.
2. لست بحاجة إلى تقشير الزنجبيل - فقط قطعه إلى أطباق رفيعة (بسمك 5-7 مم).
3. اطوي الزنجبيل المقطوع في جرة.
4. صب الفودكا في الجرة، وأغلقها بإحكام بغطاء وضعها في مكان مظلم. درجة حرارة الغرفة. اهز الجرة جيدًا مرة واحدة بعد يومين.
5. بعد 5 أيام، تذوق الصبغة. يجب أن يكون برائحة واضحة. إذا بدا لك أن الشراب لم يصر بما فيه الكفاية، اتركه تحت الغطاء. في المتوسط، يتم الحفاظ على الصبغة لمدة 7-12 يومًا.
6. عندما تصبح الصبغة جاهزة، صفيها من خلال شاش متعدد الطبقات يحتاج إلى غربال ناعم.
7. صب الصبغة المتوترة في زجاجة، حافظ على برودة. عطلات ممتعة!
الزنجبيل - 150 جم، فودكا - 750 مل