مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

قم بلحم جعبتك في الفرن

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / لفات ولفات

12 حصة
2 ساعات

لحم الخنزير - 1 كجم، الثوم - 6 أسنان، الطماطم - 1 كمبيوتر، التفاح - 2 كجم.، الجزر - 2 كجم.، البصل - 1 كمبيوتر، الفلفل الجرس - 1 كمبيوتر، الملح - حسب الرغبة، الفلفل - حسب الرغبة، التوابل الجافة - حسب الرغبة

دعونا نعد المنتجات. اغسل اللحم وجفف بمنشفة ورقية. قشر الثوم.

نقطع اللحم ونضع الثوم المفروم في كل طبق.

نفرك اللحم جيدًا بالملح والفلفل والأعشاب والتوابل. تركناه يقف لمدة نصف ساعة.

ثم قم بتشغيل الفرن لمدة 200 درجة للتدفئة وقطعها إلى قطع كبيرة من الخضار. البصل والجزر والفلفل الحلو والطماطم والتفاح)) لا تتفاجأ، فالتفاح يتحد جيدًا مع لحم الخنزير - هذا كلاسيكي) سيكون الطعم رائعًا!

لفت اللحم بلفائف ولفه بخيط طهي.

نربط غلاف الطهي للخبز على جانب واحد بمشبك خاص، ونضع كل شيء داخل اللحوم والخضروات، ونربطه على الجانب الآخر حتى تكون هناك مساحة مجانية في الكم.

نضع جعبتنا في طبق خبز. ضعيها في الفرن (درجة الحرارة 200 درجة) لمدة 40 دقيقة. ثم نخفض درجة الحرارة إلى 180 درجة ونتركها تخبز لمدة 20-25 دقيقة أخرى.

عندما يكون لحم الخنزير جاهزًا، نعطيه لمدة 10 دقائق أخرى، ثم نقدمه إلى الطاولة مع الخضار الطازجة. على جانب البطاطس، التين. ماذا تحب))

تبين أن اللحوم طرية للغاية))) شهية لطيفة!