تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

لفائف الباذنجان مع الجبن واللحم المفروم والثوم

لفائف الباذنجان مع الجبن واللحم المفروم والثوم... 19 حصة
ساعة 1 10 دقيقة


الباذنجان - 2 pcs.، زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة، لحم مفروم - 300 جرام، بصل - 1 كمبيوتر، طماطم - 1 كمبيوتر، أرز على البخار - 150 جرام جبن صلب - 40 جرام زيت نباتي - طاولات 2، ثوم - أسنان 2، خميلي سونيلي - 0,5 لتر شاي، خضر - حسب الرغبة، خليط الفلفل المطحون - حسب الرغبة، ملح البحر - حسب الرغبة
ما مدى سهولة وسرعة صنع لفائف الباذنجان الخفيفة مع ... ما مدى سهولة وسرعة صنع لفائف الباذنجان الخفيفة مع اللحم المفروم والأرز والجبن مع الخضار التي ستجذب الكثيرين بلا شك لنكهاتهم الرائعة ؟ بادئ ذي بدء، نقوم بإعداد المنتجات المتبلة اللازمة لصنع لفائف الباذنجان المحشوة في الفرن.
لعمل اللفائف، اقطع شريحتين من الباذنجان بسمك مليمت... لعمل اللفائف، اقطع شريحتين من الباذنجان بسمك مليمترين.
وزعي الشرائح المفرومة على صينية خبز مبطنة بالورق و... وزعي الشرائح المفرومة على صينية خبز مبطنة بالورق ودهنيها بأربع ملاعق من زيت الزيتون.
رشي الشرائح المدهونة بزيت الزيتون حسب الرغبة مع ال... رشي الشرائح المدهونة بزيت الزيتون حسب الرغبة مع الملح ومزيج من الفلفل الأحمر والأسود، ثم ضعي صينية الخبز في الفرن دافئة إلى مائتي درجة لمدة عشر دقائق.
ضعي مقلاة على الموقد واسكبي ملعقتين كبيرتين من الز... ضعي مقلاة على الموقد واسكبي ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في الموقد، ثم ضعي رأسًا من البصل المفروم جيدًا، وقلبي المواقد على نار عالية.
ضعي طماطم واحدة مفرومة مسبقًا مع مكعب صغير في مقلا... ضعي طماطم واحدة مفرومة مسبقًا مع مكعب صغير في مقلاة مع البصل وقلبي الخضار.
أضف فصين من الثوم يمران عبر الضغط إلى المقلاة، وال... أضف فصين من الثوم يمران عبر الضغط إلى المقلاة، والملح حسب الرغبة، ونصف ملعقة صغيرة من قفزات سونيلي واستمر في قلي الخضار لمدة دقيقتين أخريين.
ضعي ثلاثمائة جرام من اللحم المفروم في مقلاة مشتركة... ضعي ثلاثمائة جرام من اللحم المفروم في مقلاة مشتركة وقلبي الخضار بشكل دوري لمدة عشر دقائق.
ضعي مائة وخمسين جرامًا من الأرز المسلوق في مقلاة و... ضعي مائة وخمسين جرامًا من الأرز المسلوق في مقلاة واخلطي جميع المكونات جيدًا.
خذ منخل ناعم وافرك أربعين جرامًا من الجبن الصلب، ث... خذ منخل ناعم وافرك أربعين جرامًا من الجبن الصلب، ثم ضعي نصفها في مقلاة مشتركة.
يُضاف خضار البقدونس المفروم ناعماً مع الشبت ومزيج ... يُضاف خضار البقدونس المفروم ناعماً مع الشبت ومزيج من الفلفل الأحمر والأسود حسب الرغبة.
اخلطي جميع المكونات جيدًا في المقلاة بين بعضها الب... اخلطي جميع المكونات جيدًا في المقلاة بين بعضها البعض، ثم أطفئي الموقد واتركي الحشوة المطبوخة تبرد قليلاً.
لكل شريحة باذنجان مخبوزة، ضعي بالتناوب الكمية المط... لكل شريحة باذنجان مخبوزة، ضعي بالتناوب الكمية المطلوبة من الحشوة المعدة.
لف الشرائح المملوءة برفق إلى لفائف ضيقة. ... لف الشرائح المملوءة برفق إلى لفائف ضيقة.
شكلي اللفائف المملوءة ووزعيها على صينية خبز مبطنة ... شكلي اللفائف المملوءة ووزعيها على صينية خبز مبطنة بالورق، ثم رشي الجبن المبشور المتبقي فوقها وضعي صينية الخبز في الفرن دافئة إلى مائة وثمانين درجة لمدة عشر دقائق.
بعد عشر دقائق، أخرجي صينية الخبز مع لفائف الباذنجا... بعد عشر دقائق، أخرجي صينية الخبز مع لفائف الباذنجان المطبوخة المملوءة بالفرن ووزعيها على أطباق التقديم. نطبخ معًا، ونطبخ ببساطة، ونطبخ في المنزل ألذ الأطباق من المنتجات المتاحة وفقًا لوصفاتنا! ممتع لكل الشهية!