لفائف شرائح الدجاج مع الخضر والخوخ
8 حصص2 ساعات
صدور الدجاج - 1.5 كجم، لحم الخنزير المقدد - 450 جرام، الطماطم - 2 جرام.، البرقوق - 100 جرام، الجبن الطري - 500 جرام، البصل الأخضر - حسب الرغبة، الملح - 0.5 لتر شاي، الفلفل - 0.25 لتر شاي.
نطبخ جميع مكوناتنا.
أخذت التوابل مع هذا التكوين.
نحن نقطع الخضر.
نقطع الفيليه بطريقة يتم الحصول على 3 أوراق من الفيليه من نصف لحم الصدر.
نحن نقاتل قليلا.
نضعها على صينية خبز لراحة الحشو.
ملح، فلفل، رش بالتوابل.
نضع 2 نصفين من الخوخ على كل قطعة.
رش عملنا بالخضر.
لف كل قطعة في أنبوب
لف لحم الخنزير المقدد
نضع اللفائف الجاهزة في صينية خبز زجاجية. أنا أيضًا، من أجل الموثوقية، أضعها على أسياخ. كنت أخشى أن يدوروا.
نضع الحلقات الطماطم فوق كل لفة.
يرش البصل الأخضر.
رشي الجبن.
نرسل جمالنا إلى الفرن لمدة 1 ساعة.
وفويلا، الطبق اللذيذ جاهز! نقدم إلى الطاولة مع أي طبق جانبي.