لفائف الجبن مع حشوة في الفرن
6 حصص
ساعة 1 20 دقيقة
ساعة 1 20 دقيقة
جبن صلب - 200 جرام، بيض - 2 قطعة، كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة، كركم - 0.5 ملعقة صغيرة، بابريكا - 0.5 ملعقة صغيرة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة، فيليه دجاج - 300 جرام، بصل - 1 جهاز كمبيوتر، ثوم - 2 ملعقة صغيرة، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة
قم بتبطين صينية الخبز أولاً بورق القصدير، وضعها فوق الرق. سيوفر هذا صينية الخبز من ملامسة الدهون. لاحظ أنه يجب اختيار الرق بجودة عالية. يمكنك القراءة عن اختيار الرق في نهاية الوصفة. ننشر كتلة الجبن بالملعقة بالتساوي في طبقة مستطيلة سمكها حوالي 5 مم. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى يذوب الجبن. أخرجي قاعدة الجبن من الفرن وبردي قليلاً.