وجبة خفيفة من السمك الأحمر والجبن الرائب

2 حصص
ساعة 1 20 دقيقة

كيف تصنع وجبة خفيفة من السمك الأحمر والجبن ؟ جهز المكونات. يمكن أن يكون الجبن الرائب مع الإضافات، اخترها حسب ذوقك. لدي مع الخضر. نحتاج إلى سمكة حمراء على شكل شرائح، مثبتة تمامًا. في بعض العبوات، تبقى العظام، لذا أخرجها من السمكة.

قطعي الخيار المخلل إلى مكعبات صغيرة. إذا كانت هناك رغبة، يمكنك تقشيرها، خاصة إذا كانت ثابتة. بدلاً من المخلل، يمكنك أخذ المخللات.

انقلي الجبن الرائب إلى وعاء السلطة. أضف الخيار المفروم إليه. امزج جيدا. إذا كان لديك جبن كوخ عادي بدون إضافات، فيمكنك إضافة شبت مفروم إليه.

انشر فيلم التشبث على الطاولة وانشر شرائح الأسماك الحمراء المتداخلة عليه. ومن الضروري أن & ' شريط & ' كان موحداً ولم يكن لديه ثقب.

وزعي حشوة الجبن برفق فوقها، مع تلطيخها بسكين أو ملعقة أو شوكة. حاول ألا تمسك حواف السمكة بالحشوة.

وزعي أغصان البقدونس المجعد على الجبن (يمكنك استبدالها بأغصان عادية).

الآن، قم بقلب أطباق السمك بعناية بالفيلم، ولف الفيليه المليء باللفائف. على حساب الجبن اللزج، من السهل القيام بذلك. لف الفيلم بإحكام حول اللفة، مما يمنحه شكلاً جميلاً. ضعي اللفة في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل.

قطعي لفائف السمك الأحمر مع الجبن الرائب إلى شرائح وقدميها مباشرة إلى الطاولة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تزيين قطع الجزء بأغصان من الخضر الطازجة.