بيضة عيد الفصح بيئية
8 حصص
ساعة 1 30 دقيقة
ساعة 1 30 دقيقة
بيض - 8 pcs.، نشا بطاطس - 1 ملعقة كبيرة، ماء - 150 مل، برزينو - 3 ملاعق كبيرة، أرز بري - 2 ملعقة كبيرة، دقيق الشوفان - 5 ملاعق كبيرة، مكسرات وبذور - 3 ملاعق كبيرة، بذور - طاولة 1، قرنفل - حسب الرغبة، ورقة لوريل - 3، أعشاب إيطالية - حسب الرغبة، الفلفل الحار - حسب الرغبة، الزعفران - حسب الرغبة، الريحان - حسب الرغبة، الجيلاتين - 1 ملعقة كبيرة.
جهز جميع المكونات. خذ بيضًا من أي فئة، ولكن أفضل من اللون الأبيض. u أيضًا قم بإعداد نشا الماء والبطاطس لعمل طين. يمكنك استخدام الحبوب (الذرة، الغالبة، الحنطة السوداء)، التوابل والتوابل (السمسم، إكليل الجبل، الأعشاب المجففة، أوراق الغار، الفلفل الحلو)، براعم الزهور الصغيرة، وما إلى ذلك كديكور. بشكل عام، كل هذا يعتمد على خيالك ووجود بعض الحبوب والتوابل في المنزل.
ينقل البيض إلى قدر، ويغطى بالماء الدافئ. نفس درجة حرارة الماء والبيض تقريبًا ستتجنب الانخفاض الحاد في درجة الحرارة ولن تؤدي إلى تكوين شقوق في القشرة. ضعي قدر من البيض على النار. بعد الغليان، يُطهى البيض على نار متوسطة لمدة 10-12 دقيقة. انقل البيض المسلوق إلى وعاء من الماء البارد. يتم ذلك من أجل تسهيل تنظيف القشرة لاحقًا.
ابدأ في طهي الطين، والذي سيلصق الديكور البيئي بأكمله. صب 50 مل في البيالا. يُسكب الماء البارد ويُسكب في نشا البطاطس، ويُقلب. يُسكب 100 مل المتبقية من الماء في دلو ويُغلى الماء. قلبي الماء بمخفق، وحقني محلول النشا في تيار رقيق. استمر في طهي الطين لبضع دقائق مع التحريك باستمرار حتى تصبح الكتلة سميكة بدرجة كافية. ثم أخرجي الدلو من النار واتركي الطين يبرد.