مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة عيد ميلاد سريع

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

4 حصص
30 دقيقة

صدور الدجاج - 300 جرام، أعواد السلطعون - 200 جرام، البيض - 4 قطع، الخيار - 1 جهاز كمبيوتر، المايونيز - 2 ملعقة كبيرة.

كيف تصنع سلطة عيد ميلاد لذيذة وسريعة ؟ بسيط جدا! أولاً، قم بإعداد المكونات اللازمة. بدلاً من الدجاج المدخن، يمكنك استخدام الدجاج المسلوق أو المخبوز أو المقلي. يمكن للمايونيز أن تأخذ متجرًا أو تطبخ بنفسك.

نظف الثدي المدخن من الجلد والعظام وقطعه إلى مكعبات صغيرة أو قش. يمكن استبدال اللحوم ذات الصدور المدخنة باللحوم من أسفل الساقين أو الساقين.

نظف أعواد السلطعون من الفيلم وقطعها إلى مكعبات صغيرة.

اغسل وجفف الخيار. تقطع إلى قش صغير أو مكعبات صغيرة. الجلد، إذا لم يكن خشنًا، ولا تالفًا ولا مريرًا، فلا داعي لقطعه.

يُسلق البيض المسلوق ويُبرد ويُقشر. انقسم إلى سناجب وصفار. ابشر البروتينات على مبشرة خشنة. افرك الصفار على مبشرة جيدة. يمكنك فرك الصفار على الفور أو مباشرة على السلطة، ثم تصبح أكثر تهوية.

يمكنك فقط خلط جميع المكونات في وعاء السلطة، لكنني أفضل صنع سلطة في حلقة طهي بحيث تكون جميع الطبقات مرئية. حلقة قطرها 16-18 سم ستعمل. ضعي الدجاج المدخن في الطبقة الأولى واسكبي فوقه المايونيز. أضع المايونيز في كيس معجنات وأقطع الطرف. هذا أكثر ملاءمة من الملعقة.

بعد ذلك، قم بتوزيع طبقة من البروتينات المبشورة واسكب المايونيز فوقها.

ضعي الخيار على البيض واسكبي عليه المايونيز.

وزع أعواد السلطعون في الطبقة التالية. صب بقايا المايونيز فوق السلطة.

الطبقة الأخيرة هي صفار مبشور. كلما صادفت صفارًا أكثر إشراقًا وأصفر، كلما كانت السلطة أجمل. ضعي السلطة لمدة 20-30 دقيقة في الثلاجة قبل التقديم مع شدها بالفيلم لمنع الصفار من التجعيد.

أزيلي حلقة الطهي وزيني السلطة حسب الرغبة. لقد زينت بالزيتون وعصي السلطعون والأعشاب. أتمنى لك وجبة شهية!