مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة البطاطس الكلاسيكية

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

4 حصص
2 ساعات

البطاطس - 6 pcs.، البيض - 5 pcs.، الخيار المخلل - 7 pcs.، سيقان الكرفس - 2 pcs.، البصل - 1 pc.، المايونيز - 6 ملاعق كبيرة، الخردل - 3 ملاعق صغيرة، الخل - 1 ملعقة كبيرة، ملح - ملح - ملعقة صغيرة.

كيف تصنع سلطة بطاطس كلاسيكية ؟ قم بإعداد جميع المنتجات المدرجة في الوصفة. يمكن صنع الصلصة على أساس الكريمة الحامضة أو الزبادي أو المايونيز. خذ المخللات أو الخيار المملح. يمكن تحديد كمية كل من المكونات حسب ذوقك.

يُغلى البطاطس والبيض حتى ينضج ويبرد. قشر البطاطس وقشر البيض.

قشر المصباح من القشر. لسطوع السلطة النهائية، استخدمت البصل الأحمر، لكن البصل البصيلي العادي مناسب أيضًا. اشطف سيقان الكرفس والخضر والبصل وجفف بالمناديل الورقية.

يقطع البصل والكرفس بمكعبات صغيرة. نقطع الخيار إلى نفس المكعبات أو القضبان. للراحة، يمكنك استخدام قاطع الخضار. شحن جميع المكونات إلى وعاء عميق ومريح.

جهز الصلصة. أرسل المايونيز والخردل والسكر والفلفل المطحون والخل إلى وعاء صغير. اخلطي كل شيء جيدًا واتركيه يخمر حتى يذوب السكر تمامًا.

قطعي البطاطس إلى دوائر رقيقة أو نصف دائرة. سحق البيض بشكل تعسفي. يمكنك تقطيع الأوتاد أو المكعبات أو مثل البطاطس في نصف دائرة. أرسل كل شيء إلى الوعاء إلى بقية المنتجات.

قلبي الصلصة مرة أخرى واسكبيها في السلطة. اشطف الخضر وجففها وقطعها جيدًا. ما هو الخضر الأفضل لأخذها ؟ الشبت والبصل الأخضر الصغير والبقدونس أو خضار الثوم مثالية. أضف إلى السلطة.

اخلطي كل شيء جيدًا والملح وتذوقيه. أضف العنصر المفقود. أضفت المزيد من الخل. أرسل السلطة النهائية إلى الثلاجة واتركها تحضر لمدة ساعة على الأقل.

قدميها مع الفلفل المطحون وزينيها بأغصان البقدونس أو الشبت.