تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة البطاطس الكورية كامدي تشا

سلطة البطاطس الكورية كامدي تشا... 4 حصص
20 دقيقة


البطاطس - 500 جرام، البصل - 1 كمبيوتر، الثوم - 2 أسنان، الفلفل الأحمر المطحون - 0.25 لتر شاي، الفلفل المطحون الساخن - 0.25 لتر شاي، كينزا، كزبرة - 0.5 لتر شاي، زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة، صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة.
قطعي البطاطس إلى شرائح رقيقة. للقيام بذلك، يمكنك ا... قطعي البطاطس إلى شرائح رقيقة. للقيام بذلك، يمكنك استخدام مبشرة للجزر الكوري أو ببساطة قطعها بسكين. السماكة حوالي 2-3 ملم. اشطف البطاطس المفرومة بالماء البارد واتركها لمدة 10 دقائق في ماء بارد.
يقطع البصل إلى نصف حلقات ويوضع الماء على الموقد حت... يقطع البصل إلى نصف حلقات ويوضع الماء على الموقد حتى يغلي.
سخني الزيت النباتي في مقلاة واقلي البصل على نار عا... سخني الزيت النباتي في مقلاة واقلي البصل على نار عالية.
ضعي البطاطس في قدر واسكبي الماء المغلي واتركيها عل... ضعي البطاطس في قدر واسكبي الماء المغلي واتركيها على النار واتركيها حتى تغلي.
بعد ذلك، تدحرج وشطف بالماء البارد. يجب أن تبقى رطب... بعد ذلك، تدحرج وشطف بالماء البارد. يجب أن تبقى رطبة قليلاً.
انقله إلى وعاء السلطة، أضيفي الثوم المعصور والفلفل... انقله إلى وعاء السلطة، أضيفي الثوم المعصور والفلفل الأحمر والأسود والكزبرة وصلصة الصويا والبصل المقلي مع الزبدة.
امزج كل شيء بلطف. ... امزج كل شيء بلطف.
سلطة «البطاطس باللغة الكورية» جاهزة. ... سلطة «البطاطس باللغة الكورية» جاهزة.