سلطة السلطعون مع الملفوف الصيني
4 حصص25 دقيقة
ملفوف بكين الصيني - 200 جرام، أعواد السلطعون - 200 جرام، الزيتون - 10 قطع، البيض - 2 جزء من الكرون، المايونيز - 2 ملعقة كبيرة، الفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة، الملح - حسب الرغبة

قم بقياس المكونات.

قطع أعواد السلطعون إلى دوائر.

قطعي الزيتون إلى حلقات.

طحن الملفوف أو تمزيقه بيديك.

يُسلق البيض مسلوقًا، ويُقشر ويُقطع.

يُمزج البيض والملفوف وأعواد السلطعون والزيتون في وعاء السلطة.

تفلفل السلطة وتتبل بالمايونيز.

امزج.