تسجيل الدخول
Cooking - easy recipes
أعلى اللقطاتوصفات الدورة الأولىوصفات الطبق الثانيوصفات المشروباتوصفات لمنتجات العجينوصفات الوجبات الخفيفةوصفات الحلوياتوصفات التحضيروصفات الصلصة
مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام

سلطة الطماطم الخضراء الساخنة باللغة الكورية

سلطة الطماطم الخضراء الساخنة باللغة الكورية... 3 حصص
7 ساعات


الطماطم خضراء - 500 جرام، جزر - 250 جرام، فلفل جرس - 250 جرام، خضر - حسب الرغبة، ثوم - 20 جرام، زيت نباتي - 60 مل، ملح - حسب الرغبة، سكر - 1 لتر شاي، خل - 2 ملعقة كبيرة، قشرة تشيلي - لتر، طحن
جهز كل ما تحتاجه لعمل سلطة. ستحتاج إلى عدد قليل جد... جهز كل ما تحتاجه لعمل سلطة. ستحتاج إلى عدد قليل جدًا من المكونات، وأهمها الطماطم الخضراء والفلفل والجزر والثوم.
قشر الجزر والثوم. نقطع الفلفل إلى نصفين، نقطع السا... قشر الجزر والثوم. نقطع الفلفل إلى نصفين، نقطع الساق ونزيل البذور. اغسل الطماطم والخضروات الخضراء تحت الماء الجاري. اشطف الخضر بنفس الطريقة. البقدونس أو الكزبرة رائعة للخس. اضبط الكمية حسب رغبتك، يمكن أن تكون مجموعة كبيرة أو خضراء قليلاً للرائحة.
ابشر الجزر على مبشرة للجزر الكوري، لذا ستبدو السلط... ابشر الجزر على مبشرة للجزر الكوري، لذا ستبدو السلطة النهائية أجمل وأكثر شهية. إذا لم يكن لديك مثل هذا الفرك، فيمكنك استخدام المعتاد.
ابشر الفلفل البلغاري على مبشرة كبيرة. لسطوع الطبق ... ابشر الفلفل البلغاري على مبشرة كبيرة. لسطوع الطبق النهائي، غالبًا ما أستخدم الفلفل بألوان مختلفة.
يمكن سحق الثوم للسلطة بالطريقة المعتادة بالنسبة لك... يمكن سحق الثوم للسلطة بالطريقة المعتادة بالنسبة لك. قمت ببشور نصف الأسنان على مبشرة ناعمة، وقمت بقطع الشوط الثاني يدويًا ليس جيدًا. قطع الثوم في الطبق النهائي تبدو لذيذة بشكل لا يصدق! أرسل الجزر والفلفل والثوم إلى وعاء عميق. في مقلاة، سخني الزيت النباتي.
نضيف السكر والملح إلى الخضار ونغطي كل شيء بالزبدة ... نضيف السكر والملح إلى الخضار ونغطي كل شيء بالزبدة الساخنة ونخلط كل شيء بملعقة أو شوكة. جرب سلطة مذاقها جيد إذا لم يكن لديك ما يكفي من السكر أو الملح، أضف العنصر المفقود إلى رغبتك.
قطعي الطماطم الخضراء إلى أسافين ليست كبيرة جدًا، ف... قطعي الطماطم الخضراء إلى أسافين ليست كبيرة جدًا، فكلما كانت الأوتاد أكثر سمكًا وأكبر، كلما استغرقت السلطة وقتًا أطول في التحضير.
افركي الفلفل الحار على مبشرة ناعمة، وضبطي كميته حس... افركي الفلفل الحار على مبشرة ناعمة، وضبطي كميته حسب ذوقك، إذا كنت تحب ذلك بشكل أكثر حدة، ثم خذي المزيد من الفلفل وفقًا لذلك. استخدمت جراب كامل طوله حوالي 5 سم وقليل من الفلفل الحار الجاف. أرسل الطماطم والفلفل الحار والكزبرة المطحونة إلى الحاوية. أضف الخل.
اخلطي السلطة جيدًا. من المريح القيام بذلك بيديك. أ... اخلطي السلطة جيدًا. من المريح القيام بذلك بيديك. أنصحك باستخدام القفازات، لأنه إذا كانت هناك جروح في يديك، فسوف يقرصون الملح والخل.
في هذه المرحلة، جرب السلطة مرة أخرى، سواء كان هناك... في هذه المرحلة، جرب السلطة مرة أخرى، سواء كان هناك ما يكفي من الخل حسب ذوقك، إذا لزم الأمر، فقم بتعبئة المزيد.
اقطع الخضر وأرسلها إلى السلطة وقلبها مرة أخرى. ... اقطع الخضر وأرسلها إلى السلطة وقلبها مرة أخرى.
اضغط الطماطم في وعاء أو وعاء طعام. يجب تخمير السلط... اضغط الطماطم في وعاء أو وعاء طعام. يجب تخمير السلطة لعدة ساعات، واتركها بشكل مثالي في الثلاجة طوال الليل.
يُسكب العصير من السلطة في البرطمان ويُسحق فوقه بمل... يُسكب العصير من السلطة في البرطمان ويُسحق فوقه بملعقة كبيرة.
يجب غمر الطماطم والخضروات بالكامل في العصير المعطر... يجب غمر الطماطم والخضروات بالكامل في العصير المعطر. أرسل الجرة إلى الثلاجة.
عند التقديم، يمكن رش السلطة ببذور السمسم. ... عند التقديم، يمكن رش السلطة ببذور السمسم.