سلطة الخضار بدون المايونيز
4 حصص
30 دقيقة
30 دقيقة
البطاطس - 3 ملاعق كبيرة، البصل - 1 كمبيوتر، الزيتون - 100 جرام، زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة، ملح - حسب الرغبة، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة، خل التفاح - 0.5 ملعقة صغيرة، سكر - 0.5 ملعقة صغيرة، ماء - 0.5 عبوة.
دعونا نعد مكونات السلطة. على الرغم من بساطة تكوين السلطة والحد الأدنى من المكونات، فقد تبين أنها لذيذة جدًا وسهلة الأكل ومرضية في نفس الوقت. بالإضافة إلى ذلك، مثل هذه السلطة، على الرغم من أنها تشمل البطاطس، لا يمكن تسميتها عالية السعرات الحرارية، لأنه لا توجد صلصة المايونيز، والكربوهيدرات بدون دهون ليست ضارة. اغلي البطاطس بالزي الرسمي واتركيها تبرد وتنظف وتقطع إلى مكعبات أو قطع من شكل حر.
أفضل استخدام للبصل لهذه السلطة الزرقاء. سوف يضيء السلطة. وهو أحلى قليلاً من الأبيض وسوف يظلل طعم السلطة بشكل جميل. يتم تقشير البصل من القشور وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة. إذا بدا البصل مريرًا، فمن الأفضل نقعه. للقيام بذلك، اسكبي البصل المفروم بنصف كوب من الماء الدافئ مع إضافة نصف ملعقة صغيرة من الخل ونصف ملعقة صغيرة من السكر، اخلطيها واتركيها لمدة 15 دقيقة. ثم نقوم بتصريف المياه.