مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة pp مع التونة المعلبة

وصفات الطبخ / أعلى اللقطات / السلطات

3 حصص
15 دقيقة

التونة المعلبة - 200 جرام، البيض - 2 pcs.، الطماطم الكرزية - 8 pcs.، الخيار - 1 pc.، البصل - 1 pc.، أوراق الخس - 6 pcs.، زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة، الخردل - 1 ملعقة صغيرة، عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة.

كيف تصنع سلطة التونة PP ؟ جهز المنتجات. خذ التونة في عصير خاص بك، وليس في الزيت. مع هذا، سنقلل من محتوى السعرات الحرارية في السلطة. يغلي البيض مسبقًا ويبرد. بدلاً من الكرز، يمكنك تناول الطماطم الكبيرة، ثم ستحتاج إلى قطع 2. اغسل الخضار مسبقًا. خذ الخردل ليس حارًا، ولكنه لذيذ للأكل. أخذتها مع الحبوب.

لف التونة على منخل لزجاج السائل.

اشطف أوراق الخس جيدًا تحت الماء الجاري، ثم ضعها على منشفة ورقية. تبلل الأوراق من جميع الجوانب - الرطوبة الزائدة تجعلها خاملة ومضغة بسرعة.

إذا كان لديك طماطم كبيرة، فقم بتقطيعها إلى أسافين، وقطع الكرز بدرجة كافية إلى نصفين.

اقطع أطراف الخيار وقطعه إلى أسافين.

يقشر البصل ويقطع إلى نصف حلقات رقيقة.

قطع البيض إلى أرباع.

خذ طبق. مزق أوراق السلطة عليها. من المهم أن تفعل ذلك بيديك، ولا تقطع بسكين، لأنه من ملامسة المعدن، ستتأكسد السلطة وتتجعد بشكل أسرع. ضعي التونة على أوراق السلطة مع تقسيمها إلى قطع صغيرة بيديك.

أضيفي الطماطم والخيار ونصف حلقات البصل فوقها، بعد أن أخذوها سابقًا إلى قطع أصغر.

فوق أرباع البيض.

جهز الصلصة. يُسكب زيت الزيتون في كوب صغير، ويُسكب فيه عصير الليمون، ويُضع ملعقة من الخردل. اخلطي جميع المكونات جيدًا مع ملعقة.

ملح السلطة قليلاً. اعتبر أن التونة مالحة بما فيه الكفاية. تُسكب السلطة فوق الصلصة وتُقدم على الفور على الطاولة. لا ينبغي ارتداء السلطات مع الأعشاب لفترة طويلة - فالخضروات تعطي العصير والخضروات تبلل وتصبح غير مشهورة. إذا كنت تخطط لعمل سلطة مسبقًا، فقم بتتبيلها وملحها قبل التقديم مباشرة.