سلطة عيد ميلاد بسيطة منخفضة التكلفة

7 حصص
ساعة 1

كيف تصنع سلطة عيد ميلاد بسيطة ورخيصة ؟ قم بإعداد المنتجات وفقًا للقائمة. خذ كمية البصل الأخضر حسب الرغبة. يمكن تحضير المايونيز بمفرده.

تُسكب الخضروات الجذرية النظيفة في قدر بالماء، ويُغلى المزيج. تُطهى الخضار على نار معتدلة حتى تنضج. تحقق من استعدادهم بسكين. إذا كانت المحاصيل الجذرية طرية واخترقها السكين بسهولة، فستكون الخضار جاهزة. تُرفع البطاطس المسلوقة والجزر من الماء وتُبرد تمامًا. قشر البطاطس وابشرها.

قشر الجزر المبرد أيضًا وابشره.

أخرجي كبد سمك القد من البرطمان، وضعيه على منشفة ورقية لزجاج الزيت الزائد. اهرس الكبد بشوكة إلى قطع أصغر.

بيض مسلوق. كيف تغلي البيض المسلوق ؟ يُسكب الماء فوق البيض ويُغلى المزيج ويُطهى على نار معتدلة لمدة 7-8 دقائق من لحظة الغليان. املأ البيض المسلوق على الفور بالماء البارد حتى يبرد ويتم تنظيف الأصداف بشكل أفضل. قسّم البيض المبرد إلى سناجب وصفار. ابشر البروتينات على مبشرة خشنة.

قطعي الخيار المخلل إلى شرائح رقيقة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك أيضًا طحنها على مبشرة خشنة.

يمكنك تقديم السلطة في حلقة طهي أو في وعاء سلطة مناسب من حيث الحجم والشكل. ضع البطاطا المبشورة في الأسفل، مستواها جيدًا. استخدم المايونيز.

ضع كبد سمك القد في الطبقة التالية. هذه الطبقة لا تحتاج إلى تشحيم.

اغسل البصل الأخضر وجففه وقطعه جيدًا. رشي طبقة من الكبد بالتساوي مع البصل الأخضر.

ثم ضع الخيار المخلل، المستوى.

دهن طبقة من الخيار المخلل بالمايونيز.

ضع الجزر المبشور، المستوى. استخدم المايونيز.

غطي طبقة الجزر ببياض البيض المبشور، ادهنها بالمايونيز.

أنهي السلطة بصفار البيض. افركهم فوق السلطة. ضعي السلطة في الثلاجة لبضع ساعات حتى تنقع.

قبل التقديم، زيني السلطة حسب الرغبة وتذوقها. أتمنى لك وجبة شهية!