وصفة لسلطة اللحوم الكلاسيكية مع المخللات

6 حصص
2 ساعات

نحن نملح الماء للطهي (فقط نطبخ البيض ليس في الماء المالح):
1. يُغلى اللحم حتى ينضج ويُرفع عن المرق ويُبرد ويُقطع المكعبات. كما يتم تسليق البيض وتبريده وتنظيفه وتقطيعه إلى مكعبات.

3. يُسلق الجزر والبطاطس، ويُبرد، ويُقطع المقصورات. منجم الخيار الطازج، قطعه والمخللات بنفس طريقة بقية المكونات.

5. نظف البصل وقطعه جيدًا. ضعي جميع المكونات في وعاء سلطة كبير وأضيفي الذرة والملح والفلفل وتبليها بالمايونيز وزينيها حسب ذوقك. قدمي السلطة على الفور إلى الطاولة!