لفائف خبز بيتا مع السلمون والجبن الرائب

8 حصص
25 دقيقة

خبز بيتا رقيق - 2 جرام، سيمجا - 250 جرامًا، جبن كورد - 200 جرام، خيار - 0.5 جرام، شبت - 30 جرامًا، أوراق خس - 100 جرام

كيف تصنع بيتا رول مع السلمون والجبن الرائب ؟ جهز جميع المكونات اللازمة. اغسل أوراق الخس مسبقًا وجففها جيدًا.

قطعي السمك إلى شرائح رقيقة. النحافة، كان ذلك أفضل.

قطع نصف الخيار إلى دوائر رقيقة.

ادهن أوراق خبز البيتا الأولى بنصف الجبن الرائب.

ورش بعض الشبت.

وزعي أوراق الخس بالتساوي على سطح البيتا بأكمله.

غطيها بورقة ثانية من البيتا، والتي تدهن أيضًا بالجبن المتبقي ورشيها بالشبت المتبقي.

وزعي شرائح السمك الأحمر بالتساوي.

رتب دوائر من الخيار بين قطع الأسماك.

لف خبز البيتا بلفائف سميكة.

لف في غلاف متشبث وضعه في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة حتى ينقع.

قم بإزالة غشاء التشبث قبل التقديم وقطع خبز البيتا إلى شرائح.